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綠豆糕(簡單零基礎)
01-03
奶香味綠豆冰糕,快來試試吧!端午和綠豆冰糕很搭哦。我這也是參考別人的方子,做出來感覺蠻好吃的,就想記錄下來自己下次好照著做的。原參考作者:三歲的可樂。用料綠豆(脫皮綠豆)250克細砂糖50克愛吃甜的可以多加一點糖黃油45...
芒果糯米飯懶人版
01-01
用料糯米克芒果個鹽克糖克椰漿克芒果糯米飯懶人版的做法糯米提前泡一晚第二天上鍋蒸30分鐘蒸好後加入鹽糖椰漿攪拌放冰箱冷藏大概15分鐘芒果切片加進去就可以了超級簡單...
孩子也可以自己操作的 芝士焗紅薯
01-01
身為老母親的我,第一次吃到孩子自己做的甜品,絕對法子肺腑的感動……(真的一點都不用大人幫忙)而且!!!還相當的好吃!!!一定要嘗試一下~不加糖的情況下,就是紅薯本身的甜味兒。健康~低脂~美味呀~用料紅薯2個馬蘇裡拉按照喜...
童年夏日綠豆冰
01-09
炎炎夏日蟬鳴陣陣正是吃綠豆冰的好季節呀取出一袋綠豆湯攪打成細膩均勻的綠豆沙倒入磨具中放入冰箱冷凍就可以獲取綠豆棒冰的快樂啦!*開袋即食綠豆湯冷藏後直接喝也是超棒的!...
芋圓你是喜歡軟糯或是Q彈?
01-03
芋圓成功的祕訣,一部分的木薯粉需要用滾燙的熱水,目的是為了讓部分木薯粉糊化,後期捏成團的時候才不會裂開,想要軟糯就薯多粉少,想要Q彈,就粉多薯少。...
西瓜🍉冰棍/飲料
01-13
西瓜和夏天最配呀用料西瓜半個冰塊適量西瓜🍉冰棍/飲料的做法切好的的西瓜冰塊放破壁機榨汁模式兩分鐘杯裡加入冰塊倒入過濾好的西瓜汁切片西瓜放冷凍室冰冰涼涼西瓜冰棍...
心懷感恩-提拉米蘇
01-02
居家隔離,關鍵時刻鄰居來幫忙;隔離結束,送上美食來為她會考減壓!用料手指餅乾(如果用市售的則不需要這部分材料)雞蛋6個低筋麵粉210克細砂糖100克香草膏一點提拉米蘇蛋糕體雞蛋6個馬斯卡彭芝士400克淡奶油600克酸奶100克雞...
黃瓜涼粉水果撈
01-03
沒材料,湊合著叫水果撈了,嘿嘿🤤🤤🤤。弄點多彩的水果、芋圓,顏值會更好用料黃瓜皮1根水500克涼粉35克糖10克(味道很淡)黃瓜涼粉水果撈的做法1根黃瓜皮加500克水,破壁機"果汁"功能,過濾加入涼粉、糖攪勻,倒入鍋中燒開後晾涼...
紅豆紫米粥(中式家常美味祕密),紫米紅豆糊(媽媽來點菜,甜品&甜湯)
01-03
用料120克紫糯米,洗淨,瀝乾80克紅豆,洗淨,瀝乾1000克水50-60克白砂糖,依個人口味調整紅豆紫米粥(中式家常美味祕密),紫米紅豆糊(媽媽來點菜,甜品&甜湯)的做法1將紫糯米、紅豆和水放入主鍋,以慢煮模式/1小時30分/98°℃烹...
簡單南瓜丸子
01-13
用料南瓜克糯米粉克糖克簡單南瓜丸子的做法南瓜切小薄片用鍋蒸熟,這一步忘記拍照了。我用電飯鍋按到煮飯蒸的。然後將南瓜搗爛,加入麵粉攪拌。加入適量白糖。家裡有泡打粉的可以加一點點,沒有也可以不用。我這個沒加。和...
牛奶果凍布丁【白涼粉】
01-07
不愛吃雞蛋做的布丁蛋撻液可以試試這個口感一個人吃方子減半就可以了用料牛奶500克熱水200克白涼粉40克糖15克牛奶果凍布丁【白涼粉】的做法熱水放入白糖白涼粉倒入牛奶攪勻中火煮,不停地攪拌到邊緣有小泡泡轉小火繼續...
紫水晶果凍
01-01
用蔬菜水也可以做果凍哦,大家可以試下!加入酸奶一起吃也很好吃哦!...
薄荷味的清涼
01-07
用料薄荷三片氣泡水一瓶子水果白砂糖一勺抹茶粉一克檸檬1個薄荷味的清涼的做法需要的東西就是這些加入啊檸檬薄荷葉抹茶粉一勺白糖用擀麵杖減壓到有水為止倒入氣泡水好的成品就是這個小貼士注意抹茶粉的量否則就會太...
低卡版冰山熔岩巧克力🍫
01-01
用料牛奶150克黑巧克力100克低脂芝士片1片零卡糖10克低卡版冰山熔岩巧克力🍫的做法巧克力切碎備用鍋中放入牛奶+零卡糖+低脂芝士小火加熱覺拌至融化關火加巧克力攪拌至完全融化烘焙紙修剪一下,鋪在模具底部到入巧克力...
糯嘰嘰的樹莓抹茶軟酪,冰淇淋口感,入口即化
01-11
最愛這種免烤箱的甜品不用打發,做法簡單冷藏過後有冰淇淋的口感很適合夏天用料糯米皮:玉米澱粉30克糯米粉120克白砂糖40克樹莓粉3克牛奶210克黃油10克抹茶乳酪餡:奧利奧餅乾碎奶油乳酪150克抹茶粉3克希臘酸奶170克糖粉30...
幸福的雪媚娘
01-09
用料雪媚娘皮牛奶240克糯米粉150克玉米澱粉45克白砂糖75克黃油30克餡料淡奶油200克白糖14克水果適量奧利奧碎適量幸福的雪媚孃的做法先做麵皮:將牛奶加入白糖攪拌,溫度低的冬天則需要加熱使糖融化;再加入糯米粉和玉米澱...
飲料用蛋糕用糖水桃粒
01-27
用料桃子肉160g白糖40克水適量檸檬汁數滴飲料用蛋糕用糖水桃粒的做法桃子🍑洗淨切粒,硬桃不去皮口感挺好,軟一點的桃要去皮加入白糖,加入適量清水和檸檬汁,水位大概在桃肉的2/3處大火燒開轉小火,燒至冒大泡即可硬桃煮出來...
夏日冰冰涼白涼粉
01-31
冰涼甜絲絲用料涼粉適量焦糖水適量葡萄乾一勺芝麻一勺醪糟一勺花生碎一勺珍珠適量夏日冰冰涼白涼粉的做法拌在一起冰箱冷藏一下...
🍯 滋陰潤肺~【木瓜雪耳桃膠糖水】
01-02
木瓜雪耳桃膠糖水一啖啖膠原蛋白滋陰潤肺秋冬必備的甜品之一秋冬需要為乾燥的肌膚補水當然身體更需多點滋潤啦!一碗零難度的糖水你是時候要學懂了!木瓜雪耳桃膠糖水真的很甜很潤還很“膠”添其實都是拜雪耳和桃膠所賜個...
💖絲滑濃郁巧克力冰淇淋(吃一口就會愛上)|精準克數
01-11
這絕對是一款吃一口就會愛上的冰淇淋,趕緊試試。這次我用到了帶壓縮機的冰淇淋機。那種不用冰淇淋機的我也做過,但是總感覺吃起來像吃空氣,也可能是因為我攪打過度,打入了太多空氣,氣泡,不太喜歡那種。用料常溫蛋黃(冰箱裡的...
零基礎自制口感細膩焦糖布丁(消耗淡奶油)
01-01
很喜歡糖鞦韆(Sugarchoo)的香草布丁,但是價格也是真的高。所以在家復刻,因為家中日常並沒有香草莢,口感上還是有略微差異的,但是已經接近了!!!家庭自己做的話淡奶油版本比全牛奶雞蛋版本好吃。屬於零廚藝的小白都能輕鬆上手的...
手工炒制綠豆糕
01-01
全部手工製作,過篩~炒制,特別的細膩。等回家或者父母過來,一定要做給他們嚐嚐。...
紅棗雪糕
01-05
用料去核紅棗100克牛奶250克奶粉(可以不加)20克糖粉(細砂糖)按個人口味淡奶油150克酸奶150克紅棗雪糕的做法淡奶油提前一小時冷藏備用,紅棗洗淨瀝水備用。將去核紅棗、牛奶、奶粉放入破壁機,果蔬功能打兩遍。紅棗液倒入不粘...
【食不相瞞】苦咖啡(咖啡奶酥雪糕)
01-13
b站連結:【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法與食譜:愛爾蘭咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋機,一掃悶熱、戰勝豔陽-食不相瞞/糖餃子-嗶哩嗶哩】下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法與食譜:📍雪糕模:4個(每個容量60ml)📍迷你...
椰汁糕 方便快手
01-06
四種材料,做法簡單,夏日必備準備時間:5分鐘冷藏時間:過夜。儘量一週內吃完用料牛奶150ml椰汁400ml白糖50克吉利丁粉15克椰汁糕方便快手的做法椰奶400ml倒入奶鍋。加白糖混合攪拌,有椰油結塊沒關係,加熱會融化小火加熱椰汁白...
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