冬日懶人雪梨銀耳羹

冬季週末應有甜湯相配才完美

用料  

冬日懶人雪梨銀耳羹的做法  

1. 銀耳、枸杞泡發洗淨
   銀耳分成小朵
   雪梨去皮切塊
   入鍋，加入約5～6倍的水。
   我用的是電壓力鍋的煲湯模式。
   如果是其他密封性較差的鍋，需要多些水。

2. 出鍋，找一個自己喜歡的容器，加冰糖或白糖。