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AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)

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AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖

用料  

紅棗 5顆
山藥 200g
蛋黃 1個

AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法  

  1. 山藥去皮切片,紅棗去核洗後撕片放碗中備用。

    AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖 第2張
  2. 用蛋清分離器把蛋黃留存。

    ps:我aip飲食時間比較長了,目前已經引入蛋黃。前期不建議吃哦~

    AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖 第3張
  3. 把山藥、紅棗以及蛋黃全都放進料理機中一併攪碎。

    AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖 第4張
  4. 攪成糊狀就ok了。

    AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖 第5張
  5. 另準備一個模具,模具底鋪上一層烘焙油紙。

    AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖 第6張
  6. 把攪好的山藥糊倒進模具裡,蓋上蓋子(不需要密封)。

    AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖 第7張
  7. 冷水下鍋大火約30分鐘(具體時間根據實際情況)。

    AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋啦~鬆鬆軟軟的,純紅棗的自然甜味,味道ok~☺️

    AIP飲食-紅棗山藥糕(無糖無新增)的做法步驟圖 第9張
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