沒有雪糕怎麼過夏天,一口一個,脆脆爽爽。
家有小孩子想吃雪糕的,外面買的新增劑太多,還太大。
這個正好~
使用24個格子的模具
用料為:24個小方塊脆皮雪糕
用料
芒果 | 1-2個 |
酸奶 | 250g |
淡奶油 | 250g |
細砂糖 | 10g |
巧克力 | 200g |
椰子油 | 50g |
堅果碎 | 適量 |
夏日必備【芒果小方塊脆皮雪糕】的做法
芒果切塊放入料理機,加入酸奶打成糊狀。
倒入沙拉碗中碗中。
淡奶油加糖打發至微有紋路狀態,淡奶油和芒果泥混合,攪拌均勻。
裝入裱花袋,擠入模具中,放入冰箱冷凍一夜
冷凍好後脫模,
巧克力加椰子油隔熱水融化,加入堅果碎。
用牙籤插入冰淇淋中,裹上巧克力脆皮即可
好看
小貼士
水果可以隨意替換。想吃啥水果就跟酸奶一起打碎就可以了。
超級簡單哦~
加入椰子油,味道更香,脆皮更好吃。