很喜歡酸奶的酸甜對味蕾的刺激、
加上自己最愛的藍莓、那口感與滋味真是超棒~
這次利用椰汁、酸奶與藍莓製作一款讓人幸福感爆棚的飲品~酸奶藍莓撈~
如果親們喜歡椰奶泡在舌尖上纏綿、果肉與酸奶相互交融、昇華的味蕾享受的話、那就接著看下去吧~
用料
酸奶 | 250克 |
藍莓 | 適量 |
椰奶 | 100克 |
酸奶藍莓撈的做法
首先將藍莓洗淨、取其一半與椰奶一同倒入榨汁機~注重不用打得太碎、那樣會失去藍莓本身的口感、建議打一會、暫停一下、看見有纏綿的椰奶泡時就可以了~
將酸奶倒入杯中(我這裡用的是安慕希希臘酸奶),將帶有奶泡的藍莓汁、倒入、最後用之前剩下的藍莓做點綴同時也可以增加飲品的口感~
小貼士
1 水果可以是任何自己喜歡的、之前也有做過草莓版本的、同樣驚豔到我、另外做這款飲品、藍莓和草莓可是首選哦~
2 酸奶的話、建議用稍微濃稠一點的~
3 小tips就這麼多啦、另外有建議的親、歡迎補充~