這是什麼神仙盒子!
集結所有網紅要素的芋泥,麻薯還有肉鬆
真的不要太好吃了!!
淡淡的奶香芋泥
糯唧唧的麻薯
鹹香的肉鬆
豐富的層次
一口下去都是滿足感!🤗🤗😍😍
用料
荔浦芋頭 | 1個 |
紫薯 | 半個或幾片 |
牛奶 | 適量 |
細砂糖 | 適量 |
糯米粉 | 120克 |
玉米澱粉 | 30克 |
細砂糖 | 35克 |
牛奶 | 320克 |
黃油 | 20克 |
🔥免烤箱!🔥糯唧唧爆好吃的芋泥麻薯肉鬆盒子的做法
芋頭和紫薯上鍋蒸熟
拿筷子試探一下
熟透即可
芋泥加適量牛奶和紫薯攪拌均勻
太乾的話就繼續加牛奶
可搭配打蛋機或是料理機攪打均勻
裝入裱花袋備用
糯米粉加澱粉加糖加牛奶
攪拌均勻
過篩兩次
封上保鮮膜扎孔
上蒸鍋蒸
蒸好後大概這個樣子
加上黃油翻版均勻
可以用刮刀輔助
還可以帶上手套揉一揉成型
麻薯就做好啦
準備任意盒子
最底層擠上一層芋泥
鋪上一層麻薯
鋪上一層肉鬆
肉鬆是在肉鬆里加上一些海苔碎
再擠上一層芋泥
再撒上一層肉鬆就搞定啦
家裡的盒子不是透明的
看不到側面效果
舀一勺吃起來
不要太好吃啊!!!