用料
| 牛奶 | 125克 |
| 雞蛋黃 | 一個 |
| 煉乳 | 根據自己口味新增 |
| 德芙抹茶巧克力 | 四小塊 |
不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法
我用的是這種，當中有很多小塊，取四塊
![不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法步驟圖 第2張]( "不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋的做法步驟圖 第2張")
第一部將牛奶和蛋黃混合
將牛奶混合物倒入鍋中，熬到勺子上的液體變濃，用手畫一下痕跡不會消失
在將巧克力放入小碗裡隔水融化
將融化好的巧克力和熬好的牛奶混合物攪勻
根據自己的口味，再加入煉乳
小貼士
如果家裡沒有煉乳，可以用牛奶加細砂糖熬到濃稠冷卻後就是煉乳
歡迎來到食譜館！
不用抹茶粉也可以做的抹茶冰淇淋
食譜館
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