Q彈紫薯包

麵皮:500克削皮紫薯，250克木薯粉，100克小麥粉，開水適量，全部混合活成光滑的麵糰（紫薯蒸熟後乘熱和進麵粉裡）
內陷:豬肉泥200克，宜賓芽菜150克，胡蘿蔔50克，玉米豌豆粒100克，香菇10小朵，香蔥適量，生抽適量，按順序下鍋炒熟
接著開包，冷水上鍋蒸20分鐘，關火後悶10分鐘，就可以吃了，放涼後口感Q彈得一逼👍👍👍

用料  

Q彈紫薯包的做法  

1. 麵皮:500克削皮紫薯，250克木薯粉，100克小麥粉，開水適量，全部混合活成光滑的麵糰（紫薯蒸熟後乘熱和進麵粉裡）

2. 內陷:豬肉泥200克，宜賓芽菜150克，胡蘿蔔50克，玉米豌豆粒100克，香菇10小朵，香蔥適量，生抽適量，按順序下鍋炒熟

3. 
   著開包，冷水上鍋蒸20分鐘，關火後悶10分鐘，就可以吃了，放涼後口感Q彈得一逼[偷笑]