七夕,祝福天下有情人終成眷屬,甜蜜一生呀!來做一個做法簡單又養顏的桃膠椰奶凍應應景吧。
有伴的男士朋友可以做給你的那個她吃哦。單身的女士朋友也可以做給自己吃,畢竟愛別人前,先愛自己呀。
用料
桃膠 | 25克 |
皁角米 | 25克 |
雪燕 | 5克 |
水 | 1000毫升 |
冰糖 | 50克 |
椰奶 | 500毫升 |
白涼粉 | 20克 |
糖 | 20克 |
好喝又養顏的桃膠椰奶凍,要不要來一份?的做法
桃膠、皁角米、雪燕提前一晚泡發,用水沖洗乾淨
鍋內倒入桃膠、皁角米和水,煮25分鐘;
再放入雪燕和冰糖,煮5-10分鐘。
鍋內倒入椰奶、白涼粉和糖,順時針方向攪拌至煮開
倒入杯中,自然晾涼
等椰奶凍凝固定型後,桃膠羹稍微晾涼,倒入杯中。
小貼士
桃膠羹太燙,會讓椰奶凍解凍哦!