夏天甜品必備水果撈

酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行的一款酸奶製品，選取香滑濃稠的酸奶，放入草莓，脆哈密瓜等各類大塊果粒，每一顆果粒都被濃濃稠稠的酸奶包裹，配上奧利奧餅乾抹，酸甜爽口，消暑佳品！

用料  

夏天甜品必備水果撈的做法  

1. 將水果淨化一下，可以去除水果農殘和藥劑。

2. 奧利奧餅乾颳去夾心，餅乾壓成末，備用。

3. 將酸奶、椰汁、煉乳混合攪勻備用。

4. 各類水果切小塊，裝盤備用。

5. 取稍大一點的玻璃容器，底部延邊擺放火龍果或草莓，中間放其它水果，淋入調製好的酸奶，剛好沒過水果，撒上一層奧利奧餅乾末，上一層繼續放入各類水果，淋酸奶，撒奧利奧末，依次重複，直到快裝滿容器。

6. 最後鋪上一層水果，淋上酸奶，在中間堆放奧利奧餅乾末，插上一隻薄荷葉，甜品完成。

小貼士

水果依次擺放更有層次感，在食用時口感的層次也更加明顯。