冰糖紅薯芋頭甜湯

清冷的初冬早晨，來一碗熱騰騰的甜湯應該是滿滿的幸福吧。
紅薯芋頭是當季食材，紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。由於地瓜中含有大量的澱粉，食用以後很容易使人產生飽腹感，從而減少食物的攝入量，因此可達到減肥瘦身的功效。芋頭同理也可以飽腹，同時可以對結節有調理作用，尤其是女性。
所以，一起用瑪捷斯煮起來吧。

用料  

冰糖紅薯芋頭甜湯的做法  

1. 紅薯芋頭切塊放入主鍋，一字刀或者十字刀均可。

2. 加入水蓋過食材2-3cm，設定烹飪-慢煮，30分鐘/速度0/溫度100。最後15分鐘加入冰糖，最後5分鐘加入雞米花即可。

3. 煮好後的紅薯芋頭雞頭米甜湯，由於瑪捷斯刀頭可以不動所以食材一點都不碎哦。看圖2（煮前）圖3（煮後）水位，100度精準控溫，一滴水都沒有少。再也不用在灶臺上看管擔心把水燒乾了，這個對於我很受用。

4. 好好喝，哈哈哈。