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自買了咖啡機後,愛上了自己泡的咖啡,也學會了簡單的拉花。靜靜的午後,一杯拿鐵配上自制的甜點,和著懶懶的音樂,實為享受。今天,研發了一杯夏日版的雪頂咖啡,朋友喝了很喜歡,我就簡單記錄一下吧。
用料
夏日版雪頂香草咖啡的做法
加入適量香草糖漿打底(喜歡什麼口味,就加什麼口味的糖漿)
加入兩杯espresso(義大利濃縮咖啡)
用牛奶打好奶泡,倒入咖啡中
加入兩塊冰塊
用奶油加白砂糖打發成硬性,裝入裱花袋,把奶油隨意擠入奶泡之上,既成一杯超級美味的雪頂香草咖啡。
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