用料
抹茶粉 | 10克 |
濃縮咖啡 | 45ml |
鮮牛奶 | 100ml |
冰塊 | 8塊 |
抹茶拿鐵咖啡的做法
開啟一包豆說家的深度烘焙的條包咖啡,倒入45ml水溶解,製成濃縮咖啡液。
在搖酒壺裡加入三勺抹茶粉,倒入100ml水溶解,加入8塊千年寒冰,蓋上蓋子,用力搖勻(一是為了快速降溫,二是為了讓抹茶粉溶解更均勻)
將製成的抹茶液倒入杯中,加入100ml鮮牛奶?
倒入製作好的濃縮咖啡液,一杯抹茶咖啡就做好了。
小貼士
本次使用的這個抹茶粉效果不是很明顯,色彩不夠豔麗。抹茶拿鐵有幾種製作方法,還有打奶泡等方法。主要根據現有器材選擇合適的方法。牛奶,咖啡液,抹茶液的新增順序都可以更改,根據你想要的色彩進行調整。味道還不錯,趕緊動手試試吧!