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濃香咖啡撻

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濃香咖啡撻的做法步驟圖,濃香咖啡撻怎麼做好吃

咖啡蛋撻,說白了,就是用濃縮咖啡代替一半的牛奶,製作撻液,難度不大,對咖啡的要求倒不低。用馬克西姆意式咖啡機制作的濃縮咖啡,油脂厚,純度高,最後的成品自然是非常棒的。咖啡控的下午茶可以安排了!

用料  

濃縮咖啡 50克
雞蛋(小) 2個
細砂糖 35克
牛奶 80克
撻皮 6個

濃香咖啡撻的做法  

  1. 準備好材料。

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  2. 細砂糖加入牛奶中攪拌至融化。

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  3. 咖啡液倒入牛奶中,攪勻。

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  4. 雞蛋打散,倒入牛奶咖啡液中,攪勻。

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  5. 用濾網過濾2-3次,直至順滑。

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  6. 倒入撻皮中,200度烘焙20分鐘。

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  7. 出爐即可食用。

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  8. 咖啡香濃鬱,也不太甜,很好吃。

    濃香咖啡撻的做法步驟圖,濃香咖啡撻怎麼做好吃 第9張
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