摩卡脆脆雪花酥（創意記錄）

‼️別人有沒有我不知道，我就直接想直接做了，如有雷同，我原創‼️
💚萬物皆可雪花酥💚

我又在想法設法做一些神奇的雪花酥
有摩卡的味道，後味的話更多是咖啡的醇香
裡邊放了十來個麥麗素，還有一小把m豆，但是m豆我覺得它本身就有一個臭臭的味道，所以我覺得雪花酥也有一個味道，還有一股昨天做的咖哩雪花酥的味道😅
麥麗素下次可以多放，可可粉也可以多放點，還放了一點點100％的巧克力，這個甜度對我剛好，甚至有點甜了，我是特別能吃苦味道的
這次的麥片還用了穀物圈，就剩一點了也不多，做出來切面還挺好看的

用料  

摩卡脆脆雪花酥（創意記錄）的做法  

1. 材料如圖，黃油沒有拍出來

2. 步驟和過程和其他雪花酥一樣，黃油快融化放巧克力一起融化，然後放去奶粉可可粉咖啡粉，我在這一步就關火了，攪拌均勻之後放入麥片拌勻，然後再放巧克力，因為巧克力會化，它就融化了

3. 能看到麥麗素切面，因為這一塊有很多個，其他有幾個還沒有呢

4. 切面有巧克力，穀物圈還挺好看

5. 裝袋，封口~

小貼士

下次增加可可粉一共放5克，100％5顆試一下