複雜的事情交給我,你只需要美美噠!V我吧!13903760139
用料
百香果 | 15個 |
青檸檬 | 1-2個 |
黃冰糖 | 250克 |
百香果清洗乾淨,青檸檬用鹽水浸泡半小時,用鹽把蠟搓掉。
把百香果果汁都挖出來,最好是放不粘鍋裡熬煮。
檸檬切碎,或者切⭕️也行,隨你!
不喜歡太酸,就多放點黃冰糖,一滴水都不能加!直接中火燒開,小火熬製,要不停的攪拌,30-50分鐘的樣子,就可以關火了!
這是純果汁熬的,我用咖啡勺兩小勺,正好一杯,酸甜可口!
顏色很漂亮!
這個色的是加了百香果果肉的,有時候切開百香果後,果肉的顏色紅紅的,我就會留幾個殼,單獨煮水,然後把煮軟的果瓤取出來,用攪拌機打碎,一起放到果汁裡熬,熬出的果醬是紅色的。
這是帶果肉的
帶果肉的成品是紅色的
顏色很誘人吧
這個顏色更迷人呢
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