休息在家,想弄點下午茶吃吃,想到這個,製作簡單、低脂、口感又好…我這裡沒有放糖,吃的時候撒了些葡萄乾,如果是愛吃甜的童鞋,可以在牛奶雞蛋液里加入白糖…南瓜可以一次多蒸點,多出來的做南瓜牛奶飲品,非常好喝噠。
南瓜牛奶:
用料
牛奶 | 150ml |
雞蛋 | 1個 |
南瓜 | 150克左右 |
玉米澱粉 | 10克 |
南瓜牛奶布丁(低脂、易做)的做法
老南瓜洗淨切片,上鍋大火蒸10分鐘;
牛奶200ml倒入烤盤中;
加入一個雞蛋;
攪拌均勻後加入玉米澱粉,再攪拌至無顆粒;
加入蒸好的南瓜片;
入烤箱180度20分鐘左右;
出爐,可撒上些葡萄乾…
多出來的南瓜另做了南瓜牛奶飲品,完美的南瓜下午茶出現啦…