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雞蛋布丁(濃醇口感)

食譜館 人氣:1.15W
雞蛋布丁(濃醇口感)的做法步驟圖

淡奶油選的是安佳動物奶油,雞蛋用全蛋。

用料  

雞蛋 2個
牛奶 90ml
淡奶油 110ml
糖粉 25g

雞蛋布丁(濃醇口感)的做法  




  1. 1.將糖粉倒入牛奶中攪拌均勻

    2.倒入淡奶油 攪拌均勻

    3.將蛋攪打均勻

    4.將攪拌好的蛋液倒入攪拌好的淡奶油液中 攪拌均勻

    5.攪拌均勻後過篩 一定要過篩這步超重要

    6.烤箱提前190度預熱 將過好篩的布丁液倒入碗具中

    7.烤盤中加入三分之一的溫水 烤箱190度烤30分鐘到40分鐘左右


    雞蛋布丁(濃醇口感)的做法步驟圖 第2張
  2. 這裡我很懶 沒有用布丁杯 為了美觀可以用布丁杯!這個加了淡奶油的雞蛋布丁 非常美味哦!孩子也非常愛吃!

    雞蛋布丁(濃醇口感)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱吃時是葡式蛋撻芯的口感 放冰箱冷藏後就是非常解暑又美味的濃醇雞蛋布丁口感

    雞蛋布丁(濃醇口感)的做法步驟圖 第4張