用料
| 白吐司 | 3片 |
| 北海道吐司 | 3片 |
| 雞蛋 | 200g |
| 牛奶 | 200g |
| 淡奶油 | 200g |
| 香草糖 | 80g |
| rum | 少許 |
| 蔓越莓 | 適量 |
| 肉桂粉 | 少許 |
麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法
將吐司對切成三角或是切成丁，放在容器裡待用
![麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第2張]( "麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第2張")
雞蛋去殼打勻
![麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第3張]( "麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第3張")
淡奶油、牛奶和糖倒入奶鍋中，加熱至70℃左右至糖融化
![麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第4張]( "麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第4張")
3”趁熱衝入“2”中攪拌均勻
![麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第5張]( "麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第5張")
再加入朗姆酒，過篩、去掉蛋筋
![麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第6張]( "麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第6張")
倒入“1”中，放上蔓越莓、撒少許肉桂粉
![麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第7張]( "麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第7張")
放入冰箱靜置1小時，並時不時地壓下浮在表面的吐司
![麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第8張]( "麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第8張")
送入預熱好的烤箱，水浴35分鐘左右至凝固
![麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第9張]( "麵包布丁vs北海道吐司布丁的做法步驟圖 第9張")
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