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蛋白質遇熱結塊,衝出來的豆漿老有疙瘩怎麼辦呢?一個小妙招解決
用料
豆漿粉沖泡方法的做法
先將豆粉倒進杯中(豆粉和水比例建議1:16);
倒進少許溫水攪拌成糊狀(水溫約50度);
再倒進熱開水,迅速攪拌至完全溶解,就好啦。
小貼士
切記不能直接用熱開水哦
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