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南瓜金元寶

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南瓜金元寶的做法步驟圖,南瓜金元寶怎麼做好吃

財源滾滾來,金元寶端上來,看著就十分歡樂

用料  

麵粉 250克
南瓜泥 約100克
水或者鮮奶 少許
酵母 4克
糖粉或糖 根據自己喜好

南瓜金元寶的做法  

  1. 麵粉+糖+酵母+南瓜泥+水或奶揉成麵糰發酵後,繼續揉出面團氣泡,一定要多揉,元寶光滑才好看。先搓成小圓球,再像餃子皮一樣擀麵杖壓成扁圓,用刀一切兩,抱住圓球,粘合處可略沾水

    南瓜金元寶的做法步驟圖,南瓜金元寶怎麼做好吃 第2張
  2. 把元寶捏扁一點,長條形

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  3. 屜刷油,蒸25分鐘左右,前十分鐘中火至水沸騰蒸汽出,再開足大火蒸15分鐘,關火後冷卻至少十分鐘以後再揭蓋

    南瓜金元寶的做法步驟圖,南瓜金元寶怎麼做好吃 第4張
  4. 胖胖的元寶好可愛,距離多空些,會沾粘在一起的

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  5. 捨不得吃呢

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  6. 元寶外圍一圈可以捏平一些

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  7. 可以做加餡料的

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