最愛的早餐，又營養又簡單又快手

長沙人最愛的早餐，就是遍佈大街小巷的粉店，一碗熱氣騰騰的粉面，搭上各種炒碼和配菜，真的是吃的心滿意足，活力一整天

用料  

最愛的早餐，又營養又簡單又快手的做法  

1. 碗裡放入鹽，雞精，蒸魚豉油，豬油，蔥花，香菜，把煮開的湯大概五百克倒入碗裡，湯可以是雞湯，骨頭湯，肉湯，雞蛋湯，另起鍋，把水燒開，米粉200克放到開水裡煮一到兩分鐘，瀝乾水分，放進湯碗裡，上面蓋碼子，炒的菜都行，辣椒炒肉，梅乾菜扣肉，酸辣雞雜，辣子雞丁，什麼都沒，可以煎個荷包蛋，白灼幾個蝦和蟹放在上面，剩菜都可以

2. 再加點配菜絕味，配菜可以去外面買現成的榨菜，蘿蔔乾，也可以自己晒刀豆，晒的五分幹，拌剁椒，放點大蒜米，芝麻油，兩個小時就能吃，越是簡單的東西越美味

小貼士

喜歡吃酸的可以加醋，可以加芝麻油，可以加花生米，豆子，青菜，喜歡吃什麼就加什麼，百搭更美味