經常在超市買這款馬芬當早飯 時間一久 發現還挺貴的 所以就想著自己來做 沒想到非常簡單 營養又好吃
用料
| whole wheat flour 全麥粉 | 1 cup |
| all purpose flour 普通麵粉 | 1 cup |
| baking powder 泡打粉 | 1 table spoon |
| baking soda 蘇打粉 | 2 tea spoon |
| ground cinnamon 肉桂粉 | 1 tea spoon |
| salts 鹽 | 1 tea spoon |
| vegetable oil 玉米油 | 1/2 cup |
| chocolate chips 巧克力豆 | 1/2 cup |
| water 水 | 2 cups |
| eggs 雞蛋 | 4 |
| brown sugar 紅糖 | 1/2 cup |
| shredded carrots 胡蘿蔔絲 | 2 cups |
| mixed nuts and raisins 堅果和葡萄乾 | 2 cups |
West coast trail muffin 健康馬芬的做法
將全麥粉 普通麵粉 泡打粉 蘇打粉 肉桂粉 鹽 水全部放在一起 充分攪拌
將雞蛋 紅糖 玉米油 放在一起 充分攪拌
然後 步驟二 攪拌後的蛋液放進 步驟一的 麵粉內
將巧克力豆，胡蘿蔔絲 和 堅果葡萄仁 也一起加進去 充分攪拌![West coast trail muffin 健康馬芬的做法步驟圖 第2張]( "West coast trail muffin 健康馬芬的做法步驟圖 第2張")
倒入馬芬磨具種 上面撒點堅果 葡萄仁
![West coast trail muffin 健康馬芬的做法步驟圖 第3張]( "West coast trail muffin 健康馬芬的做法步驟圖 第3張")
放進烤箱 350F 烤 25 分鐘即可
![West coast trail muffin 健康馬芬的做法步驟圖 第4張]( "West coast trail muffin 健康馬芬的做法步驟圖 第4張")
