香軟油條

這是當時我在機關食堂早餐中的一個比例，比例有很多這個最實用。

用料  

香軟油條的做法  

1. 。

小貼士

切記要開回揣面醒面至少3比，最後用拳頭踹成長方形對摺，從上往下捲起，用保鮮膜封起來。放保鮮冷藏。早上提前半小時拿出來回溫，油溫170度。帶油條浮起來後來回翻動。