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榴蓮蒸包
01-13
把榴蓮中那些面面的部分取出來,再加著稀一點的肉,加一點糖調一下做餡,做個造型蒸包用料綠面中筋麵粉100克菠菜汁55克酵母1克糖10克黃油5克黃麵糰中筋麵粉50克玉米麵50克開水25克涼水30克酵母1克糖10克黃油5克餡鮮榴蓮肉...
簡單白斬雞
01-06
從小吃到大的味道用料雞一隻蔥2根姜幾片鹽5克簡單白斬雞的做法河田小母雞一隻(未生過蛋的)拿回家還要再洗乾淨。黃黃的雞肥肉要留著一起煮更香。脖子的淋巴要全部剔除丟掉。或者脖子皮都不要。兩種煮法:1.放入蒸箱100度...
素菜 快速 蒜蓉油麥菜
01-27
前一天火鍋剩下了蒜蓉第二天早上給炒了它😄用料油麥菜一把蒜3瓣素菜快速蒜蓉油麥菜的做法1油麥菜切小斷2熱鍋涼油放入蒜末炒香加入油麥菜3如果火急了很乾的鍋裡可以加一點點水翻炒斷生,加鹽雞精,即可出鍋,超級快最近懶得...
就叫隨意的豆腐皮吧
01-06
健康美味簡單,只有識貨的人才懂用料豆腐皮1張就叫隨意的豆腐皮吧的做法必須買鮮豆腐皮,市場賣豆腐的會有私藏,一般15元一張,回家切成條狀鍋裡放一勺油,加上蔥段,煸炒一會兒把蔥盛出來,把豆皮放入鍋裡,加水一碗燉五分鐘把煸好...
90%含水量斑斕椰子生吐司
01-31
其實我還真的挺愛吃椰子口味的甜品麵包的,但是夏天就總會覺得它未免有點濃膩,有沒有什麼辦法讓椰子吐司適合夏天一點啊啊啊!有有有!👉顏色清新——人真的是視覺動物,看起來清爽不膩就能消減一大部分濃膩感了哈哈。這裡椰子...
全麥蔥香發麵餅
01-06
鄰居送了我好多自家種的小香蔥,只做菜吃要吃很久,到後面肯定都蔫了。如果做成蔥香四溢的發麵餅,一次就把小蔥解決掉。用料中筋麵粉450克全麥粉50克酵母5克水320克小蔥180克小蘇打2克中筋麵粉(油酥用)90克鹽4克豬油(玉米油)60...
大蒜煮雞蛋
01-05
端午節,大蒜煮雞蛋~大蒜煮熟後可以起到溫肺散寒,補氣養胃的作用。小孩積食、吃粽子不好消化,都可以用大蒜煮水喝用料雞蛋適量新鮮大蒜適量大蒜煮雞蛋的做法鍋里加水,加入新鮮大蒜,大火煮開,今天加了點新鮮艾葉~加入雞蛋,煮開轉...
軒的不重樣早餐1129
01-27
今日早餐分享:雞肉吐司披薩,涼拌秋葵、烤姬松茸、小魚餛飩、水果製作步驟:1、黃彩椒切塊、秋葵切段、雞胸肉切丁2、吐司片上抹適量披薩醬+一片芝士+黃彩椒丁+秋葵+雞胸肉+芝士3、姬松茸洗淨,放入烤盤,盆適量橄欖油4、烤箱...
鮮美番茄牛骨湯
01-07
廣東人習慣常用豬骨煲湯,但我在買牛肉的時候無意中發現牛骨便宜又鮮甜,這兩年我都經常買來煲給孩子喝,幾塊錢一斤的牛脊骨,補鈣、營養、鮮甜,還便宜!用料牛骨兩斤姜一小塊西紅柿今天用了5個鮮美番茄牛骨湯的做法牛骨要冷水...
老上海軟蛋餅
01-06
【抖音攻略搬家】感謝抖音上分享配方的博主在此記錄資料並分享避免時間久了就忘啦疫情期間在家大多數日子的早餐就靠它啦真的快手方便又好吃材料和醬按自己喜好放就行、就算直接吃蛋餅也很香很好吃~~⚠️菜譜中的圖片由於...
端午滷蛋
01-05
用料雞蛋30個(約1800克)一品鮮醬油約120毫升啤酒1瓶(500毫升)白糖2勺(約20克)端午滷蛋的做法新鮮雞蛋用清水洗淨表面汙漬。洗淨的雞蛋冷水下鍋,水開後煮10-15分鐘。煮好的雞蛋放入冷水中泡10分鐘左右。雞蛋剝去外殼,洗去...
月子餐:早餐、下午茶、宵夜
01-13
早餐很多時候都有純牛奶和雞蛋。08:30供應下午茶都是一個甜品加水果。15:00供應宵夜差不多是米糊加點心。20:00供應用料純牛奶雞蛋番石榴月子餐:早餐、下午茶、宵夜的做法下午茶總是有番石榴宵夜早餐下午茶宵夜宵夜早餐。...
中大學聯考旗開得勝 一舉奪魁
01-27
2020年疫情,孩子參加會考,轉眼兩年過去,又是一年中大學聯考季,祝孩子們考的都會,蒙的全對。用料愛心用心中大學聯考旗開得勝一舉奪魁的做法會考第一天,西紅柿肉沫意麵,寓意順順利利旗開得勝會考第二天,手抓餅玉米瘦肉粥一帆風順會考第...
一吃難忘的芒果千層蛋糕(6寸)
01-07
世人多愛榴蓮,唯我獨愛芒果。生日我比較喜歡吃芒果千層蛋糕,我家裡人生日的蛋糕都讓我自己全包了!用料黃油45克純牛奶750克低筋麵粉240克雞蛋6個白糖60克做千層皮+90克打奶油安佳動物淡奶油600克小芒果10個草莓10個葡萄9...
菠菜玉米腸仔包🌽田園風情🥬鹹口麵包
01-13
🌈新鮮菠菜汁揉進麵糰,烘烤出的麵包色澤碧綠,看著就食慾大開。鬆軟清香的麵包裡還包裹著一整根爆汁的脆皮腸和甜甜的玉米粒🌽,和表面的芝麻一起一口咬下,香到起飛~‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一,配方可做6個腸仔包。老面7...
無奶油乳酪豆乳盒子蛋糕、(奧利奧盒子蛋糕)
01-07
蛋糕胚用小四卷做,我的肉鬆卷菜譜有記錄用料豆乳用料:雞蛋黃3個黃油30克白砂糖50克低筋麵粉30克玉米澱粉10克現磨熱豆漿300克自己磨的黃豆粉適量無奶油乳酪豆乳盒子蛋糕、(奧利奧盒子蛋糕)的做法豆乳材料稱重砂糖放入蛋黃...
牛油果絕好吃做法!
01-07
牛油果這高階食材,不會做就浪費了呀!這個是我試了好幾次找到了最好吃的做法!給減脂期的你來點快樂吧!...
清爽黃瓜雞蛋餅
01-07
特別適合寶寶和老人的快手早餐用料雞蛋1個鹽1克水適量黃瓜半根麵粉2勺清爽黃瓜雞蛋餅的做法黃瓜削皮刨成細絲,放入雞蛋,鹽,麵粉攪拌均勻,如果麵糊較稠可以稍加一點水,調成較稀一點的麵糊。不沾鍋放一點點油倒入一半面糊,搖...
青麥仁炒雞蛋
01-13
用料麥仁100克雞蛋5只蠔油十三香青麥仁炒雞蛋的做法買來的麥仁把雜質挑選掉用清水洗乾淨把雞蛋打入碗中順時針攪散然後把準備好的麥仁倒進去繼續順時針攪拌均勻起鍋燒油,油熱後把麥仁雞蛋液倒進去炒,成型後加入蠔油和十...
5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋
01-06
可以做早餐,可以做拌飯的菜用料雞蛋4個外婆菜400克(我直接網購的現成)蔥2根(切蔥花)姜4片(切丁)蒜4瓣(切成丁)5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法第一步:炒雞蛋。4顆雞蛋打在碗裡,攪拌均勻,熱鍋,2勺油,倒入雞蛋液,微微凝固就可以用鍋鏟炒碎...
國小生自制的生日蛋糕🎂
01-11
學校開始學做菜👩🍳的家庭課,妹妹興趣很高的樣子第一次做生日蛋糕🎂記錄一下美好❤️親愛的小孩、自制蛋糕🍰...
挑戰100種口味發糕(2)
01-09
用料玉米1根水120克糖20克酵母2克麵粉125克挑戰100種口味發糕(2)的做法點選放大圖片,步驟如圖操作點選放大圖片,步驟如圖操作晾涼切塊。真的好簡單...
簡單美味的花生醬西多士
01-31
一日之計在於晨,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起來不知道吃什麼的時候,就做一份西多士吧,做法簡單快手,健康美味,對廚房小白也很友好,一起來試試吧!菜譜給出的量是一人份。用料吐司片2片花生醬適量雞蛋1個牛奶10ml黃油1小塊...
乳酪藜麥蝦滑餅|營養超豐富的一款快手餅,給孩子吃補鈣補蛋白
01-13
弟弟每次游泳前,我都會給他做一款既營養又快手的餅,給他游泳後加餐。我對這款餅的要求是,必須有碳水和優質蛋白,有時也會加入蔬菜,讓他運動後補充能量。臨近出發前,用無新增蝦滑,半小時內就能完成。等他游完泳吃,餅還微微熱,他...
炒米排
01-13
疫情期間囤乾貨比較有安全感用料米粉1塊雞蛋2個生抽1勺五香粉1勺青菜一把炒米排的做法米粉泡開,可以直接開水煮開然後過涼水,不講究的話不過涼水也是沒有問題的,就是有點黏下鍋翻炒,這個就是隨喜調味,有拌飯醬的可以來一勺...
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