一看就知道很健康的早餐面

用料  

一看就知道很健康的早餐面的做法  

1. 河蝦處理好（我是懶人就清水裡浸一浸衝一衝）。 燒開水，水量可以掩蓋蝦即可，放入薑片和鹽。中大火煮3~5分鐘撈出。湯留著備用。

2. 鍋里加油，煎荷包蛋和培根。撈出後再1用來炒生菜，放點生抽炒就好了。

3. 蝦湯和生菜湯並一起，不夠味再加一點生抽或鹽作為面的湯底。燒開倒入盛面的碗裡備用。

4. 煮麵，面熟了撈出放入湯碗，把培根、生菜、河蝦、荷包蛋依次放在面上。最後撒上蔥花。