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很好吃且簡單易做西紅柿雞蛋麵 試過就知道的做法步驟圖
很好吃且簡單易做西紅柿雞蛋麵 試過就知道
食譜館
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用料
雞蛋 | 一個 |
西紅柿 | 2個 |
香蔥 | |
鹽 | |
香油 | |
醬油 | |
蠔油 | |
蒜 | |
很好吃且簡單易做西紅柿雞蛋麵 試過就知道的做法
西紅柿切成小塊,鍋裡放油,蒜,炒一下,放入西紅柿,倒入適量醬油,大炒一下,一直炒到如番茄醬一樣
一定要大炒一下 炒出如圖一樣
根據西紅柿的量,倒入適量水,水太多湯不濃做出來也不好吃
碗內打一個雞蛋 打散
雞蛋倒入已經好的西紅柿湯裡
雞蛋凝固馬上關火,要不雞蛋就老了,撒入蔥花,香油,蠔油,喜歡花椒油的可以再加花椒油
完成,煮好麵條就可以開吃啦