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冬季滋補芝麻核桃糊

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冬季滋補芝麻核桃糊的做法步驟圖

因為孩子腸胃不好,所以經常熬米糊給他吃,冬天了也想給他補點營養。於是藉著給老人家做芝麻核桃花生糕的機會,給孩子也磨了點芝麻核桃粉。冬天的早上來碗香噴噴的芝麻糊暖胃又暖身,再去上學一定元氣滿滿的!

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用料  

黑芝麻 300克
核桃 50克
花生 30克
小米 40克
大米 50克
冰糖 適量

冬季滋補芝麻核桃糊的做法  

  1. 紅皮花生烤熟,去皮備著

    冬季滋補芝麻核桃糊的做法步驟圖 第2張
  2. 紙皮核桃剝出來以後,烤熟。

    冬季滋補芝麻核桃糊的做法步驟圖 第3張

  3. 芝麻烤熟。花生核桃和芝麻混勻後備用。可以熬糖漿用於做芝麻核桃糕。

    冬季滋補芝麻核桃糊的做法步驟圖 第4張
  4. 把芝麻核桃仁花生混勻的堅果碎放入攪拌機磨成粉。

    冬季滋補芝麻核桃糊的做法步驟圖 第5張
  5. 大米和小米浸泡2小時,放入破壁機攪拌成糊糊,然後放入電煲小火熬煮。

    冬季滋補芝麻核桃糊的做法步驟圖 第6張
  6. 把熬好的糊糊加入適量磨好的芝麻核桃粉,再加入適量冰糖,或者蜂蜜,就可以啦😄

    冬季滋補芝麻核桃糊的做法步驟圖 第7張

小貼士

用破壁機直接燒大米糊糊容易燒糊。
花生,核桃烤的不要太過,比較上火,熟了就行。

TAG標籤:#芝麻 #核桃 #滋補 #冬季 #