大人小孩都喜歡吃,做法簡單,顏值還很高
用料
鵪鶉蛋 | 8個 |
嬰兒火腿 | 4條 |
櫻桃蘿蔔 | 4個(可不用) |
薄荷葉 | 8片(可不用) |
愛心❤早餐的做法
嬰兒鱈魚腸4條
腸仔上鍋煮一分鐘,撈起,對切開,再對切,一頭不要切斷
然後擺成一個心❤型,用牙籤固定
一個漂亮的心❤就做好了
準備8個鵪鶉蛋
不粘刷上油,開小火,把蛋放到心型腸仔中
這時蛋液會有一點流出來
用牙籤清理一下多餘的蛋液
清理乾淨的樣子,如果想吃流心❤的,現在就可以出鍋了(如果小孩吃不建議吃流心蛋)想吃全熟的繼續往下看。
翻面繼續煎
煎到這種狀態就可以出鍋了(如果不喜歡焦糖色可以提前出鍋)出鍋時記得把牙籤拿掉,免的弄傷小孩
櫻桃蘿蔔切片用鹽水泡軟,擺成玫瑰花的樣子,用8片薄荷葉做玫瑰花的葉子
愛心❤煎蛋就全部完成了,是不是很漂亮
嫌麻煩的親可以不做中間那朵玫瑰花,放一個包子或一個愛心❤煎蛋在中間也可以,一樣很好看。
配上純牛奶,一個好看又營養的愛心❤早餐就搞掂啦,是不是很簡單啊!
小孩一口一個,可喜歡了
小貼士
煎蛋全程一定要小火