芝士土豆雞蛋餅

30天早餐不重樣，打卡第一天。

用料  

芝士土豆雞蛋餅的做法  

1. 準備食材

2. 土豆擦絲

3. 擦絲完畢

4. 火腿腸放入，調料放入，雞精，鹽，胡椒粉，打入蛋清攪拌。

5. 蛋黃備用

6. 鍋底刷上一層油，取出攪拌好的絲絲放入鍋，一分鐘後放入蛋黃。

7. 喜歡吃糖心的可以不用翻面，然後撒上芝士，就可以出鍋啦

8. 放入蛋黃後記得蓋鍋蓋燜一下。

9. 盛出來

10. 配上一杯牛奶，撒上番茄醬，美味就好啦（￢㉨￢）

小貼士

煎的時候一定要小火，防止變焦