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素蒸 布拉腸卷

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素蒸 布拉腸卷的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
布拉腸 2條
青瓜 半根
蘿蔔 1/3根
豆皮 半張
澱粉 少許

布拉腸卷的做法  

  1. 青瓜,胡蘿蔔,豆皮切絲狀
    開啟市場買來的布拉腸,一一放入捲成卷狀
    上鍋蒸5分鐘,打入雞蛋

    素蒸 布拉腸卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 打入雞蛋,蓋上鍋蓋

    素蒸 布拉腸卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蒸好出鍋

    素蒸 布拉腸卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 調醬汁:
    蒜頭切碎,鍋裡少數油,一起爆香
    碗裡準備好醬油,水,澱粉,糖,一點點鹽
    倒入熱鍋,燒開即可

    素蒸 布拉腸卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蒸好的粉,澆上醬汁,即可食

    素蒸 布拉腸卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張