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放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!

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放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!的做法圖解 做法步驟

🌟🌟🌟今天來分享涼糕的做法,也叫條頭糕,豆沙糕......糯米控一定要試試,軟糯拉絲,香甜美味

用料  

牛奶 135克
糯米粉 100克
玉米澱粉 20克
20克
黃油 20克
紅豆 90克

放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!的做法  

  1. 1⃣️糯米粉➕玉米澱粉混合,加砂糖,加牛奶拌均勻,最好過篩下。包住保鮮膜扎孔,滾水入鍋25分鐘

    放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 蒸熟是透明的。關火取出涼糕,撕開保鮮膜放涼,加入黃油🧈揉勻,多拉拉

    放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 揉好分兩份搓長條擀開

    放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 放入搓長條的豆沙餡,捏緊,才發現熟糯米粉忘記炒了,用小電鍋炒,20克糯米粉炒到微黃即可。

    放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 撒熟糯米粉防粘,切條

    放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 完成✅看看超拉絲😋

    放三天都不會硬的涼糕,手把手教你!的做法圖解 做法步驟 第7張
TAG標籤:#涼糕 #手把手教你 #
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