芋泥愛好者一定要嘗試呀,超級棒~早上吃還不耽誤時間
用料
荔浦芋頭條 | 500g |
鮮牛奶 | 150克 |
低脂煉乳 | 30克 |
白砂糖 | 適量 |
全麥吐司 | 兩片 |
雞肉肉鬆 | 15g |
低脂芋泥肉鬆三明治的做法
壓碎之後放入適當的低脂煉乳和白砂糖,攪拌均勻,這時候芋泥很鬆散,其實都算不上頭泥。
開火,在不粘鍋裡刷一層油(是為了防止糊鍋,沒有味道的油就好,少量!)然後倒入不成形的芋泥,再倒入適量的鮮牛奶,小火攪拌熬製,如果甜度感覺不夠,自行加白砂糖或者煉乳。
芋泥最好做的粘稠度是在鍋鏟上黏著,掉不下來就可以啦,如果想吃幹一點的就再熬一小會,看個人喜好。
芋泥到這就做好啦
做好的可以直接放冷藏室什麼時候吃就可以直接取啦,保質期一到兩週。早晨起床,取兩片全麥吐司,鋪滿厚厚一層芋泥,再鋪一層雞肉肉鬆,早餐就做好。再配上自己做的檸檬蜂蜜綠茶加冰就非常棒啦~
早餐就好啦
小貼士
我在本地的連鎖超市買的冷凍荔浦芋頭條,因為這邊很少賣的有新鮮芋頭,如果你們那有的話,可以買新鮮的,最好是荔浦芋頭,這種芋頭蒸出來最香。