早餐來一根油條,一碗雞汁豆腐腦,好滿足。這個是為一些早餐時間倉促的朋友們寫的,十分鐘就可以做好。其中的配菜是按照本地街頭地攤最常用的。
點睛之筆是太太樂鮮雞汁調味的滷,鮮美可口,不愛吃豆製品的小寶,都喝了一大碗。
用料
內酯豆腐 | 一盒 |
太太樂鮮雞汁 | 10g |
生抽 | 10g |
水 | 80g |
澱粉 | 5g |
白胡椒粉 | 1g |
榨菜(切丁) | 1勺 |
蝦皮 | 1勺 |
小蔥 | 兩根 |
紫菜(撕碎) | 1小把 |
麻油 | 少許 |
十分鐘可以吃到雞汁豆腐腦——太太樂鮮雞汁的做法
10g太太樂鮮雞汁加上10g生抽,1g白胡椒粉,80g水和5g澱粉調勻,用微波爐加熱成薄羮狀備用。
榨菜切丁,蔥切蔥花。
紫菜撕碎。
內酯豆腐盛入碗裡,微波加熱三分鐘。
澆汁。
撒配料,淋上麻油開吃。