雙椒炒玫瑰鹹菜

盛夏，沒有這道菜就沒有了夏的靈魂……天氣越熱，就越想來點挑動味蕾的小菜，試試這個吧，和饅頭稀飯都是絕配！

用料  

雙椒炒玫瑰鹹菜的做法  

1. 線椒切小丁

2. 小米辣切小丁

3. 玫瑰鹹菜用水洗幾遍去鹹味，切丁。

4. 鍋中熱油，加入花椒煸出香味，把花椒夾出來扔掉。再加入線椒丁，小米辣丁還有鹹菜丁快速翻炒幾分鐘，然後出鍋時候加入適當雞精和白糖調味。全程不加鹽。