創意💯早餐(考試100早餐)丨零失敗太陽蛋

每學期期末考都會給兒子做個100分的創意早餐
不是真的要求一定要考個100分，而且給他打氣鼓勵，讓他更有信心💪

用料  

創意💯早餐(考試100早餐)丨零失敗太陽蛋的做法  

1. 4圓盤刷上薄薄的一層油，選擇煎煮功能180度10分鐘，磕入兩個雞蛋

2. 一口腸放入別兩個空圓盤，煎至金黃

3. 把煎好的一口腸，用竹籤串好做成＂1＂，擺入盤中

4. 把煎好的蛋裝盤，用海苔剪出眼睛，番茄醬裝入裱花袋剪出一小口，畫出嘴巴👄，太陽蛋上面寫2個字＂加油＂，下面畫兩橫＂二＂，100分就做好啦💯

5. 太陽蛋太可愛了

小貼士

📝小貼士：如何煎這種圓圓的無氣泡的雞蛋呢？
模具一定要用圓的，我用的是東菱空氣炸鍋裡的4圓盤加熱溫度均勻，也不會粘底，剩最後2分鐘要蓋上蓋子燜即可做出美美噠嫩嫩噠太陽蛋啦……
重點：冷油下鍋，如果油溫太高，雞蛋就會出現小氣泡。
好啦 就分享到這裡啦 你學會了嗎？