用料
| 15克姜，去皮，切片1顆 柳橙，取皮屑90克 洋蔥，切塊240克紅羅萄，切塊15克奶油1/2 塊 蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)350克水1/2 茶匙 鹽1/4茶匙 黑胡椒粒 |
1 將蔓和橙皮放入主鍋，以3秒/速度8切
碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入洋蔥、紅薩萄、奶油和蔬菜高湯塊，
以5秒/速度5切碎，再以8分/100°℃/速度
2烹煮。
3 加入水，以10分/100℃/速度1烹煮。
4 加入鹽和黑胡椒粒，以1分/速度9調合，
即可享用。![橙香紅蘿蔔濃湯，蔬食宴客菜的做法步驟圖 第2張]( "橙香紅蘿蔔濃湯，蔬食宴客菜的做法步驟圖 第2張")
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橙香紅蘿蔔濃湯，蔬食宴客菜
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