蔬食的正宗做法

菠菜富含鐵質，適合氣色不佳、缺血的女性多吃。這道湯品不使用黃油、奶油以及澱粉，但湯汁奶香濃鬱，適合搭配麵包以及意麵。不含肉類的蔬食湯品，也是作為早餐的很好選擇～用料菠菜洋蔥蒜瓣牛奶帕馬森起士粉鹽及胡椒粉調味用橄...

試著用新鮮聖女果打成泥揉進麵糰，賦予麵包酸酸甜甜的口味還有美麗的橘紅色，加進酒漬菠蘿乾更有風味了呢，口味十分清爽，是適合夏季的餐包～⚠️材料約兩個350g小吐司，如果製作普通450g吐司所有材料的數值請減少1/3，即乘以0.66即...

六月，桃桃李李🍑🍑上市了六月，人人都有一天做回小盆友六月，全國各地都會做一種吃食——粽子。最近這兩年白桃烏龍這個詞特別流行，以至於前陣子買了一瓶護髮素，拿回來一看竟然是白桃烏龍味的。😂😂那咱也趕趕時髦，來個白桃烏...

@鼓樓梁朝偉這次帶來的蔥燒豆腐，是一道家常到不能再家常的菜。一塊豆腐配上大蔥蔥段、少許日常配料調料就能快速上手出鍋！用料主料北豆腐1塊（大約300g）大蔥蔥段2段配料小蔥2根薑片3大片蒜3顆植物油適量蠔油2勺生抽2勺雞精...

野生救援蔬食專案與祕味美食聯合推出《素味相食》系列節目，中華飲食八大菜系+八位廚藝大師，以新鮮的烹飪方式重新演繹中華傳統名菜，讓不愛吃菜的你，對蔬食徹底改觀。蘇菜大師崔辰宇帶來一道脆嫩可口、清熱去火的蓮蓬豆腐，...

用料冷飯1碗雞蛋1顆木耳1朵西洋芹半根香菇1朵蔥花適量香椿醬2大匙白芝麻適量胡椒粉適量鰹魚調味料適量油1匙香椿蔬食炒飯的做法準備一碗冷飯備用，將蔥、香菇、西洋芹、木耳切末備用，將雞蛋打入碗中攪和備用加少許油熱鍋...

古人用“蟲”泛指一切動物，共分成五類：禽為羽蟲，獸為毛蟲，龜為甲蟲，魚為鱗蟲，人為倮蟲。“驚蟄”的“蟄”字下面的“蟲”其實指的就是世間所有的動物。雷筍，因早春打雷即出筍而得名，是春筍市場上最早上市的筍種。可採食期僅一...

為10道素菜努力用料西葫蘆1根西紅柿2個鹽3~4克（具體按自己的口味來）糖2克薑片8片蒜片1瓣蒜切片油適量蔬食之旅：番茄西葫蘆的做法西紅柿劃十字刀，開水燙去皮（可以不去皮直接切塊）西葫蘆切半圓，小拇指厚西紅柿切塊中小火，涼油放...

在這個食譜裡面，想要簡單的記錄每個美味的減脂餐。目前，身高165cm，體重52kg，體脂16%（2018年6月29號）。因為每道減脂餐的做法其實都很簡單，所以不另外每一餐建立一個食譜。每一餐都要保證自己的碳水、蛋白、脂肪都要攝入，有個...

突然特別想吃青醬意麵，執念至深，於是就動手吧。因臨時起意，家中既無羅勒葉也沒有松子連橄欖油都沒有😂於是就搜刮家中僅有的食材，做了這份菠菜版青醬意麵，沒想到竟然出奇意外的好吃😋其實，今天這面做的特別的隨意，自己在家中...

這是不是你見過成分最豐富的松仁玉米？“亂入”的黃瓜、荸薺，讓簡簡單單的一道家常菜變得更多元，營養更豐富，下廚房的成就感也更是滿格了！用料主料魚肉丁70g（可選）青豆50g玉米粒50g胡蘿蔔50g黃瓜50g松仁50g荸薺50g配料油20ml...

青菜含有豐富的維他命C、鈣質及葉酸，對高血壓、動脈硬化、便動有預防的效果，也能維持牙齒、骨骼的強壯，使血管和肌肉的功能正常，還具有抗癌的功效，可預防結腸癌等疾病；它富含的維他命A，對於眼睛的保養上，有極佳的幫助。用料蒜...

5月不減肥，6月徒傷悲。立夏後，各種新鮮的蔬菜瓜果上市，正是減肥的大好時光。其實減肥的也沒什麼祕訣，就是吃低熱量的食物。適量的運動。可也不能餓肚子，不然哪有力氣運動呢。傳統的沙拉醬，熱量非常非常高。於是嘗試了用自制...

鼠麴草是春天的野菜，我的老家叫它“面蒿”，也聽過一些地方稱為“棉菜”，網上則稱“清明草”。這種菜富含大量白色的纖維，像棉花絲一樣，不好咀嚼，但是打碎用來做餈粑等小吃就特別合適，有清香味，不苦。清明時節，鼠麴草開出了美麗...

#美容食帖#吃了很多美白的食物，銀子也花了不少，面板依舊白皙不起來，或許你是因為缺鐵鋅。早餐搭配：牛肉蔬食藜麥湯飯…1碗（藜麥20克，大米55克等）香妃柑…1份（150g）牛奶…1份（150g）核桃…2個（10g）這款早餐的營養成分：能量：552.0kcal；蛋...

馬上要到一年一度溫馨而愉快的新年啦🎉🎉🎉新年是闔家歡樂的節日；在我們蔬食屆，小夥伴們想慶祝又成長進步的一年，什麼樣的純植物菜品我們最想擺上新年的餐桌呢？為支援聯合國可持續發展戰略，也為了保護地球，改善溫室效應，保護...

野生救援蔬食專案與祕味美食聯合推出《素味相食》系列節目，中華飲食八大菜系+八位廚藝大師，以新鮮的烹飪方式重新演繹中華傳統名菜，讓不愛吃菜的你，對蔬食徹底改觀。閩菜大師張峰榮改良後的“荔枝肉”，酸甜可口、顏色透亮，...

沒故事，喝就完了用料味噌1勺（鋼勺）鹽1勺（調味罐的勺）糖1勺生抽適量鷹嘴豆皮1/4碗白菜3片洋蔥半個番茄1個尖椒1個菜花3小朵白雪菇1把全蔬食味噌湯的做法鷹嘴豆皮溫水泡5分鐘後撈出。白菜切條，幫子和葉片部分分開。西紅柿切丁...

南瓜、百合和白果的搭配，聽起來就很養身！另外加入少許乾貝，清淡的底味上更添一層鮮香。用料主料南瓜100g鮮百合50g黃瓜80g乾貝40g（可選）白果50g配料鹽1g油20ml蔬食｜養身南瓜百合黃瓜的做法準備食材：蒜頭剁碎，百合掰開，黃瓜切片...

食譜來源：楊桃美食（臺灣）用料麥輪適量青辣椒適量彩椒適量豆角適量或您喜歡的其他蔬菜素燒烤醬：素蠔油4大匙番茄醬4大匙橙汁50ml龍舌蘭糖漿/楓樹糖漿1湯匙純素燒烤——麥輪蔬食卷的做法取一個碗，把所有材料混合均勻，美味醬料...

野生救援蔬食專案與祕味美食聯合推出《素味相食》系列節目，中華飲食八大菜系+八位廚藝大師，以新鮮的烹飪方式重新演繹中華傳統名菜，讓不愛吃菜的你，對蔬食徹底改觀。麵點皇后張源原帶來的五彩水餃，用大自然賦予的“天然顏...

做完冰激凌的鍋洗乾淨後開始炒菜了，這是什麼神仙操作，哈哈哈哈哈！本週列了很多食譜，一一打卡，今天是奧利奧麥旋風和青椒炒香乾，我超喜歡青椒！因為可以配一切，青椒炒蛋、青椒肉絲、青椒炒香乾等等都是平時去飯店一定會點的菜系...

野生救援蔬食專案與祕味美食聯合推出《素味相食》系列節目，中華飲食八大菜系+八位廚藝大師，以新鮮的烹飪方式重新演繹中華傳統名菜，讓不愛吃菜的你，對蔬食徹底改觀。湘菜大師彭習武為你帶來一道酸菜春筍，色澤鮮亮，酸辣濃郁，...

來自美國西部的@WildAid史蒂夫為大家推薦一道西部菜餚——什菜三文魚捲餅。墨西哥玉米捲餅裡包著自己喜歡的蔬菜，搭配上含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質的三文魚，配上醬汁，一口咬下去超滿足超健康！用料主料迷你墨西哥玉米...

這是一道雲南菜，雲南人很會用茶葉做菜。偶爾外出吃到，自己在家也試了一下，無論是空口吃，還是配米飯，都有驚喜。有茶香的菜，全家人都愛❤家裡有茶葉的朋友，可以試一試😊~~好好照顧自己，陪伴彼此💕用料北豆腐1塊大紅豆50~80克茶...