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三天都不會硬的雪媚娘(來自傑兒)

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三天都不會硬的雪媚娘(來自傑兒)的做法步驟圖

搬運自傑兒美食,記錄下來以後用,據說是密封起來放三天都不會硬
方子很不錯,之前做過,沒有密封放在冰箱裡一天都沒有變硬(不知道三天的情況啦應該放不了那麼久就會被吃光了)
這些量可以做16個

用料  

砂糖 60克
牛奶 240毫升
玉米澱粉 40克
糯米粉 130克
黃油或味道淡一點的食用油 30克
熟糯米粉 適量
奶油餡
奧利奧 50克
淡奶油 200克
細砂糖 15克

三天都不會硬的雪媚娘(來自傑兒)的做法  

  1. 糖、牛奶混合攪拌均勻,加入玉米澱粉和糯米粉混合均勻

  2. 米糊上鍋30分鐘

  3. 蒸好的麵糰取出,放在案板上,分次加入30g黃油或味道淡一點的食用油,把黃油揉進面裡,用保鮮膜把麵糰密封起來晾涼

  4. 餅乾搗碎,淡奶油加上糖打發至提起有小尖角

  5. 分成16個大小均勻的劑子,開始包

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