十分鐘以內的早餐,快速又方便,奶香甜。
用料
鬆餅粉 | 100克 |
牛奶 | 70ml |
雞蛋 | 1個 |
水果 | 若干 |
麥片 | 若干 |
簡易早餐/下午茶—鬆餅的做法
準備100克鬆餅粉,70毫升牛奶,一個雞蛋。
攪拌均勻,可靜置一會消泡,我一般鍋熱了就直接倒了。
電餅鐺預熱一下。電餅鐺的好處就是不用一滴油不沾鍋且不用翻面。平底鍋也能做。
均勻倒入,蓋上蓋子5分鐘就熟了。電餅鐺不用翻面。平底鍋可在餅面起泡的時候就可以翻個面了。
倒入鬆餅醬就要把火調成中小火哦,要不然表面顏色會比較焦深。
完成後就可以盛出來,加點喜歡的水果/酸奶/燕麥就可以啦,當然比較正宗的做法就是淋上糖漿蜂蜜或糖霜,我也做過也是好吃的,不過不是很日常方便啦。
剛剛配方沒用完的牛奶正好配鬆餅。
奶香甜,小朋友應該會很喜歡。
附上我的配料。
小貼士
煎餅途中記得中小火哦