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宿舍咖哩亂燉蓋澆面(料好份足)

食譜館 人氣:5.07K
宿舍咖哩亂燉蓋澆面(料好份足)的做法步驟圖

沒有圖,做完了都被分咯哪來的圖。。我在宿舍用的是三角牌的傳統電煲,只要400W,但是已經綽綽有餘咯~這個份量是一個寢室的4人吃貨份量→_→菜什麼的大家自己可以換,有菜,任性

用料  

咖哩塊 6小塊
青椒 3個
番茄 3個
蘿蔔 一根
金槍魚罐頭 兩盒
奶粉 一小袋
燕麥 適量
金沙河掛麵 4人份

宿舍咖哩亂燉蓋澆面(料好份足)的做法  

  1. 電飯煲燒水,差不多1L的水少一點吧。燒的時間用來清理菜,洗了之後切丁丁,注意!!胡蘿蔔一定要切得小,要不然煮得費事費力,水燒開了先加胡蘿蔔,等水再次開了再加青椒和番茄

  2. 等你戳戳番茄發現番茄已經軟了就丟咖哩塊進去,記住丟在表面,讓菜承住,咖哩塊落到下面容易糊鍋,然後蓋蓋子,等到電飯煲跳到保溫

  3. 等跳到保溫的時間做準備其他的工作,把金槍魚罐頭開啟,我用的是水浸的需要瀝乾。把燕麥拿出來,差不多是兩個手心的份量。把奶粉用鍋裡的湯汁衝開。

  4. 保溫了吧~加入金槍魚,攪拌,然後在表面均勻的撒燕麥,攪拌。最後淋牛奶。然後你自己瞅瞅嚐嚐可以了就用大碗裝起來。

  5. 我挑的面是金沙河的,他家的面好煮,而且不糊,適合宿舍。也可以選擇超市的手擀麵什麼的。面煮好後一定要過冷水,這樣的蓋澆面好吃。

  6. 最後把面裝盤,咖哩淋上就可以開吃咯,真的超級滿足!

小貼士

既然在宿舍開火就要有耐心。
咖哩最好用一次性盤子吃,因為不好洗。選擇咖哩時最好不要挑甜的那一種,因為風味不夠濃郁,加了菜後味道很淡。
買包純鹼或者小蘇打洗鍋和碗是最健康的,只要兩三塊。

TAG標籤:#澆面 #亂燉 #宿舍 #料好份 #咖哩 #