唔，作為一個減肥的人，很喜歡吃蛋黃肉粽，但是那熱量真是高到嚇人，而且吃的時候手上到處都是油，可是鹹粽子也是一種愛啊，所以就自創【泥垢】了這款無肉無油粽子，至少吃起來不那麼罪惡吧~今天下午吃了兩個也不覺得負擔呢~但是粽子不易消化，所以還是少吃的好。
唔，好吧，我承認最初原因是我懶得天天跑菜場去買菜，在宿舍沒有冰箱肉不能久放，所以就只好包素的了~
這裡特別鳴謝愛人lunae，她要我建菜譜的~>3<私はあなたを愛して
【就是在說我愛你啊！魂淡！
用料
| 藕丁 | |
| 糯米 | |
| 雞精 | |
| 玉米 | |
| 毛豆 | |
| 【其他你想加的材料】 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 胡椒粉 |
宿舍黨之苦逼什錦粽子的做法
提前一天泡好糯米，我直接用純淨水泡了過夜的，因為看到很多菜譜都說糯米要泡12小時，所以就乾脆泡過夜，其實我覺得4小時也可以，但是肯定泡久了會更軟糯好吃啦。
將泡好的糯米控幹水分，一定要控幹，不然會把調料沖淡的。
將玉米丁，毛豆，藕丁倒入糯米里拌勻。比例什麼的自己看著辦，但是糯米太少可能導致最後容易散哦。
在混合物裡面加入生抽，鹽，糖，胡椒粉，雞精拌勻。假如為了顏色好看可以加入老抽，我沒有，所以沒加。
醃製半小時。可以隔段時間攪拌一下，方便入味。
然後就用包粽子的手法包好粽子，五花大綁什麼的你們懂得！
包好的粽子放進鍋裡，然後倒入沒過粽子的水，煮一個小時，關火之後燜一段時間就可以吃了~
小貼士
= =沒啥小貼士，但是話說我以為放入藕丁會有脆脆的感覺，但是好像有點吃不出來誒。可以放點馬蹄什麼的，軟糯的口感裡面有點脆脆的感覺肯定很好~
