茉莉是個窮學生,每天晚上做好飯,第二天清早帶到學校去。所以茉莉做飯的原則就是,簡單簡單簡單簡單,以及好吃好吃好吃好吃~(^_-)
用料
尖椒 | 四根 |
豬肉餡 | 二兩 |
蔥姜 | 少許 |
料酒 | 少許 |
醬油 | 少許 |
花椒 | 少許 |
molly在宿舍×虎皮尖椒釀肉的做法
豬肉餡,加蔥姜碎,醬油,料酒醃製十分鐘
尖椒切半,掏出中間隔斷,把醃好的肉餡塞進去
油熟後,把尖椒放入鍋中炸。鏟子像鐵板燒一樣把尖椒壓的扁扁的,兩面炸
取出尖椒,在油中放入花椒,蔥碎,醬油,雞精調汁,炸好的尖椒燜五分鐘,美美噠出鍋啦