用料
| 紅提 | |
| 米飯 | |
| 三文魚 | |
| 生菜 | |
| 西蘭花 | |
| 黃瓜 | |
| 紫菜 | |
| 肉鬆 | |
| 白醋 | |
| 糖 | |
| 鹽 |
HOLLKITY盒飯的做法
將東北大米和糯米按3:1的比例混合，煮熟
將白醋，糖，鹽按6:2:1的比例混合，放入微波爐中高火加熱1分鐘
拿出來攪拌均勻備用
趁熱將準備好的壽司醋倒入煮好的米飯中
將它們攪拌均勻放涼
鍋中燒開水，加入少量的鹽和油，將西蘭花放進去焯水
將涼白開水將焯過的西蘭花過涼
將三文魚切片待用
雙手帶上一次性手套
將洗淨的生菜墊在飯盒底部
在保鮮袋上放上一團壽司米飯，按成餅狀
中間放入肉鬆
用保鮮袋團成球形
放入準備好的模具中
按壓緊，不夠可以再加點米飯，填充滿
將它按壓下去脫出模具
將紫菜剪成長條
沿著壽司飯糰的邊緣包裹起來
同樣的方法做另外一個模具
將它按壓脫模
用紫菜邊包裹
將做好的飯糰放入飯盒中，並用葡萄乾做成眼睛和鼻子
剪小條紫菜做她的鬍鬚
將圖好的三文魚放在飯糰下方
兩天擺上焯好的西蘭花
上面再擺點紅提
最後放上幾片黃瓜。可愛吧，我還跟它繫上了花髮卡
小貼士
1.一般家裡沒有壽司米，所以採用普通米參入些有粘性的糯米來提高米的粘性；
2.其實關於壽司醋的做作，是沒有絕對的比例，也可以按自己的口味稍加調整；
3.由於新增的其他菜是生食，所以一定要將米飯放涼，為了不讓米飯發乾，在攤涼時可以在上面搭上乾淨的溼布；或提前一晚將米飯準備好，放涼；
4.為了保持盒飯的衛生和新鮮，一定要注意戴上一次性手套和溫度；
5.飯糰先可以包小點，放入模具中，不夠再將其他地方添滿，可千萬開始不用太大喲，要不就放不下模具中；
6.三文魚要配上芥茉更好吃，我也帶上啦。
