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冰凍的火焰

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冰凍的火焰的做法步驟圖,冰凍的火焰怎麼做好吃

5個小時後就可以享用這款熱情四溢,富含維生素的小冰點了。

用料  

鱷梨 2個
檸檬香蜂草 3枝
馬斯卡普尼乾酪 100克
50克 奶油
甜檸檬汁 3勺
香草 1個
白胡椒粉 少量
砂糖 1勺
少量
現磨肉豆蔻 少量
橘味白 20~40毫升

冰凍的火焰的做法  

  1. 將2個鱷梨清洗乾淨,分別切成均勻的兩半,去核,預留2塊用作裝飾。

  2. 將3枝檸檬香蜂草清洗乾淨,甩幹。摘下其中2枝香蜂草上的葉子,撕成小碎片,放在一邊備用。

  3. 將剩下的2塊鱷梨果肉用勺子挖出,搗成果泥。

  4. 在果泥中加入100克馬斯卡普尼幹
    酪、50克奶油、3勺甜檸檬汁,充分混合攪拌。

  5. 在混合果泥中拌入1個香草莢的果肉、少量現磨白胡椒粉、1勺砂糖和少量鹽,最後加入少量現磨肉蔻。

  6. 把2枝檸檬香蜂草碎葉和任意量的橘味白酒加入混合物中,攪拌混合後,填滿冰模,插入冰棒棍,至少冷凍5個小時。

  7. 剩餘的檸檬香蜂葉用作裝飾。

  8. 用作裝飾的兩半鱷梨果肉可以在第二天搗成果泥食用。

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