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正宗韓餐的正宗做法
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韓式南瓜粥 南瓜羹 就是韓國料理店那個味道,正宗韓餐
10-19
食譜是一人碗的量,如果兩個人的,所有食材2倍就行喝了這麼多年南瓜羹,南瓜粥也吃了這麼多年韓餐,這個配方很正宗用料南瓜250克牛奶75克糯米粉10克水150克冰糖7個鹽半小勺韓式南瓜粥南瓜羹就是韓國料理店那個味道,正宗韓餐的...
韓式大醬湯
04-13
一部電視劇讓我認識韓國菜到喜歡,對嘍“大長今”😊😊,裡面的韓國料理看的人大飽眼福,最經典的當屬大醬湯了,看似簡單的湯底,要想做的好火候一點都馬虎不得,還有食材,每次做大醬湯我必須自己做豆腐,外面買的豆腐加了石膏,煮久發...
正宗韓國泡菜韓國阿姨
06-14
原作者:Teachmecuisine。韓國阿姨教的製作方法。用料主料大白菜2棵海鹽3/4杯韭菜1.5杯水芹1杯蔥8根胡蘿蔔1杯輔料糯米粉2湯匙韓國醃鹹蝦1/4杯中等大黃洋蔥1個生薑25克魚露半杯辣椒粉2杯大蒜3頭純淨水2杯韓國梨1個正宗...
【營養餐】一碗時令的不正宗韓式拌飯
08-02
前兩天還在享受那一碗蕎麥冷麵轉而天氣蔭涼帶雨這種天氣啊就只想窩在家裡最好捧上一碗熱騰騰的飯菜於是,復刻了那一碗冷麵的斑斕用上時令蔬菜拌上韓式辣醬一碗不正宗的石鍋拌飯誕生用料【主食】熟糙米飯兩份【主料】中...
正宗韓式海帶湯
07-24
忽然想吃海帶湯,發現廚房裡沒有正宗的海帶湯菜譜,所以在韓國搜尋網站找了一下,分享給廚友們,拿走不謝。(本人韓國語教師一枚,所以懂韓文。)用料適量蒜少許韓式醬油或味極鮮2勺鹽適量香油一勺幹裙帶10g牛肉150g正宗韓式海帶湯...
韓國大醬湯
01-19
用料西葫蘆半個豆腐3小塊土豆1個豆芽1小把蛤蜊300克淘米水半鍋五花肉少量大蔥一小段大蒜一瓣海帶少量胡蘿蔔一條大醬韓國辣醬各一勺香菇5朵韓國大醬湯的做法準備好所有食材。淘米水鍋里加入香油幾滴,土豆、胡蘿蔔、海...
韓式泡菜(非正宗)
09-12
韓式泡菜之前也做過,朋友說好好吃然而我並沒有吃過正宗的泡菜,也沒有吃過市售的,所以對於正宗泡菜味道我真不知道,但是這個也挺好吃的這次是第三次做,也是做的最多大量的一次(主要是換了冰箱,夠位置放了)用料1部分大白菜3顆...
【正宗美味韓式拌飯】 韓國兄妹教你正宗拌飯辣醬!
03-15
今天給大家介紹韓式拌飯!雖然過程有點多,但做起來很好吃哦!其實在家裡做的話很簡單!自己想吃什麼就把肉和蔬菜全部炒熟之後放到米飯上加拌飯辣醬,攪拌一下就可以吃的~其實裡面的蔬菜沒有規定一定要放什麼,在韓國一般的餐廳還...
韓國烤饅頭
01-02
芝麻底小麵包用料1(冰種)高粉150克水150克酵母2克用料2冰種全部高粉200克低粉150克雞蛋2個鹽2克酵母2克牛奶50克白糖80克奶粉20克用料3(蘸料)粗低粉40克芝麻20克沙糖20克韓國烤饅頭的做法冰種:全部材料攪拌均勻,放室溫1...
正宗韓式紫菜包飯野餐必備
04-07
從小吃到大的味道~這是正宗紫菜包飯。小仙女們有沒有想過壽司有專業蘸料,紫菜包飯怎麼沒有呢?真的沒有嗎?那是不可能的!真的有專用蘸料而且保證愛上紫菜包飯!用料大米:江米6:1黃瓜1根胡蘿蔔1根雞蛋3個香腸2根蟹棒2根辣椒醬2...
韓國正宗年糕
05-15
用料粘米粉148克糯米粉20克水~韓國正宗年糕的做法加水至粉類中,水要一點點加和成團即可蒸揉切可以炒你想吃的年糕...
正宗韓式炸雞
02-19
看起來挺繁瑣的,先做好配料再炸雞。也不是很難懂了。用料雞腿7只雞翅根15個雞翅20個B料純牛奶1L黑胡椒3勺辣椒粉10勺鹽適量C料番茄醬兩勺麥芽糖1勺蘋果醋1勺蘋果醋1勺白砂糖20克蒜泥2勺D料生抽2勺大蔥半根蒜泥1勺芝麻...
韓國辣椒醬
01-22
小時候生活在朝鮮族自治州,每年秋天媽媽就會做這個辣椒醬,然後吃上一冬天,那時候的東北物質很貧乏,有了這個吃飯就很香了,醬做好可以直接吃,也可以用它來炒菜,比如炒雞蛋、五花肉、土豆片……開啟你的美食智慧用料辣椒2500g...
韓國泡麵
12-18
用料泡麵1袋丸子適量青椒1枚韓國泡麵的做法面一袋開啟準備一鍋好啦出鍋其他品種的面小貼士韓國的面確實很勁道呢!...
正宗韓國泡菜(韓國朋友親授)
09-27
尤其適合時間不多、不喜歡吃酸泡菜的朋友,全部做完不到三個小時就能完成。在網上買郵到家已經很酸了,於是自己動手做泡菜,既衛生,又健康、新鮮。做完馬上放到冰箱冷藏,半個月左右不會酸,喜歡吃酸的,做好後常溫放幾個小時或一...
【韓食記】正宗韓式烤牛肉 소불고기 Bulgogi
05-27
拖了Sunny女神好久的菜譜,今天就當端午禮表白筆芯啦!@Sunny_Kreglo불고기Bulgogi,韓餐典範。甜鮮口的牛肉片和大蔥胡蘿蔔粉絲一起炒後,非常下飯。幾乎每家韓式餐廳都少不了這道菜。這道菜的核心就是醬!汁!這個應該是很正宗...
韓國料理——蔥絲炸雞(파닭)
11-24
在日的韓國主婦教的正宗韓國家庭料理韓國料理ー唐揚げのネギ白髪のせ「パダク」轉自:步驟翻譯有稍許改動以便理解用料雞腿肉400g☆薑末1/2小匙☆蒜蓉1/2小匙☆醬油2大匙☆鹽1/2小匙☆胡椒1小匙低筋粉5大匙雞蛋1個大蔥1...
【Maange料理】—如何製作韓國小魚餅
05-30
步驟圖來源:b站up主的資源轉自油管Maange頻道搬運至下廚房是為了個人使用方便用料海鮮鱈魚1/2磅海蝦1/4磅魷魚1/4磅調味洋蔥1/4杯,約60g蒜2瓣鹽1茶匙糖1~2茶匙胡椒(白or黑)1/4茶匙食用油1大勺增加粘度中筋麵粉1/4杯土豆澱...
韓國泡菜湯
07-09
用料泡菜豆腐五花肉蒜蔥韓國泡菜湯的做法準備材料切好入鍋炒放醬燉煮沸好啦...
【韓式大醬湯】味道正宗,在家也能吃韓餐
03-02
在外面吃韓餐必點大醬湯,也算是閱大醬湯無數了,在韓國也吃過不少,愛上這口大醬的味道,自己做的味道極其相似,朋友吃完覺得和外面味道一樣!用料大醬1勺豆腐1塊牛肉6片蛤蜊6只金針菇1小把大蒜2瓣青椒半個洋蔥半個【韓式大醬湯...
韓國泡菜餅
01-07
hello,今天分享一道韓國人特別愛吃的國民菜---韓國泡菜餅!韓劇裡經常出現的。做法很簡單,味道很不賴。趕緊往下看吧。用料韓國泡菜100g瘦肉100g雞蛋2個包菜2片面粉200g韓國泡菜餅的做法把豬肉剁成肉泥,泡菜剁碎,包菜切細絲...
正宗韓國泡菜(韓國老師指導)
08-09
自從上學時期跟著韓國老師學韓語的機會,對韓國這個國家從零認識到狂熱愛,幾乎每部韓劇都追,每個韓國美食都嘗試,其實要想對韓國快速瞭解只要從美食下手就可以了!用料大顆白菜一顆8-9斤的樣子蘿蔔一根梨一大顆一斤左右一個...
韓國壽司🍣
03-29
1.準備好沙司,沙拉,海苔,肉鬆,米飯,壽司醋,魚子醬,捲簾,刀。用料米飯大半碗海苔1黃瓜1火腿腸3胡蘿蔔1糖少許鹽少許肉鬆少許雞蛋2韓國壽司🍣的做法該有的東西得準備好。米飯我是現做的,然後加了壽司醋,糖,鹽,香油一點,趁熱拌飯,拌好...
韓式海帶湯(正宗韓式做法)
09-24
在韓國過生日的時候都要喝海帶湯,可能和中國過生日吃煮雞蛋一樣,為了紀念媽媽的辛苦吧!海帶湯特別適合產後的媽媽喝,可以補鐵,清血,排毒!海帶含碘比較高也適合懷孕的媽媽!用料牛肉一小塊海帶(裙帶菜)一小把蒜6瓣生抽1勺香油鹽韓...
韓式烤肉在家吃
11-23
你還在去*千里,*金城,***紙上烤肉麼?什麼,不好吃?那*爐火,紫*門,本*飯點的時候等位等得起嗎?什麼?檔次太低?在愛*山吃烤肉動不動餐費就上千,不心疼嗎?其實,韓式烤肉在家也能做,只要掌握以下幾條。第一,一個合適的烤盤。主要的要求就是:不是平的...
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