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在家做出不輸韓餐店的【韓式辣白菜拌飯】
03-18
最近看了一個韓國真人秀,是【三時三餐·山村篇】,裡面女明星就在山裡做了韓式拌飯,一下子勾起來了我的食慾,正好最近買了辣白菜和韓式辣醬,說做就做,一看就會,一做就成功。用料胡蘿蔔1根雞蛋按需洋蔥半個西葫蘆1個菠菜1把香...
我的韓餐之旅
03-14
超級喜歡韓國料理用料如下圖,用香油炒我的韓餐之旅的做法辣白菜牛肉炒飯KO~...
🥚石板雞蛋(復刻韓餐店)
02-22
用料雞蛋4個洋蔥0.5個生抽2勺白砂糖1克韓式辣醬1勺辣椒麵0.5勺耗油1勺澱粉0.5勺清水200克🥚石板雞蛋(復刻韓餐店)的做法洋蔥切丁,蔥花切丁下鍋炒出香味~生抽2勺,耗油2勺,糖1勺,韓式辣醬1勺,辣椒麵0.5勺,澱粉0.5勺,清水200毫升...
五花肉泡菜湯🥘|韓餐教程|No.10
12-29
韓國人非常愛喝湯,基本每餐都要有湯,韓式五花肉泡菜湯也可以算是“知名”韓餐料理了,在韓綜和韓劇裡經常能看到它的身影。剛好今天天氣有一些冷,在家嘗試自己做~冷冷的天氣裡喝一口酸酸辣辣的泡菜湯,好不舒服~用料五花肉片適...
復刻韓餐小館的魷魚拌飯
09-07
以前上學的時候,學校附近有很多韓國人或者鮮族人開的蒼蠅小館。在裡邊第一次吃到了拌飯。在眾多拌飯中,最得意的就是這口魷魚拌飯。後來畢業工作的時候,經常跟朋友一起去吃。去韓餐蒼蠅館、去土大力、去大時代,每次都是一...
炒年糕(韓餐)
09-03
用料年糕鹽胡蘿蔔韓式辣醬糖白芝麻白圓蔥大頭菜油水炒年糕(韓餐)的做法年糕洗乾淨,胡蘿蔔切絲,大頭菜切絲,圓蔥切絲鍋中倒入適量油,油熱倒入圓蔥,胡蘿蔔翻炒翻炒幾下,倒入大頭菜,年糕,翻炒,倒入水,不限量,多一點,多煮一會兒,煮的越久...
韓餐料理|韓餐店同款「辣炒雞爪」
02-06
用料雞爪10只年糕200克黃豆芽350克韓式清淨園辣醬2勺生抽2勺老抽半勺蠔油半勺香油1勺白糖1勺三養火雞醬1勺韓餐料理|韓餐店同款「辣炒雞爪」的做法雞爪洗淨、鍋內加入料酒➕薑片➕八角➕桂皮➕香葉,放入雞爪、水開後煮1...
韓餐닭도리탕
12-02
這是一道韓國很常見的雞的做法口味偏辣用料生雞一盒土豆兩個洋蔥半個大蔥一根韓式辣醬一大勺鹽適量辣椒麵適量韓餐닭도리탕的做法先把雞用沸水過一下2-3分後撈出雞空水換新的沸水(水剛沒過雞就好便於收湯)放一大勺辣醬(...
韓餐 海鮮 煎餅(堪比權金城、漢拿山等韓料店)
09-10
家鄉跟三胖家接壤,韓餐館遍地都是,所以個人愛韓餐根深蒂固😂。可是長年漂泊在外,去的韓餐館除了花錢好,味道真的太low了!棒子的菜系其實都是特別簡單的,根本不及我大中華帝國的千分之一。用料雞蛋2蛤蜊幹一把蝦仁幹半把香蔥...
韓式南瓜粥 南瓜羹 就是韓國料理店那個味道,正宗韓餐
10-19
食譜是一人碗的量,如果兩個人的,所有食材2倍就行喝了這麼多年南瓜羹,南瓜粥也吃了這麼多年韓餐,這個配方很正宗用料南瓜250克牛奶75克糯米粉10克水150克冰糖7個鹽半小勺韓式南瓜粥南瓜羹就是韓國料理店那個味道,正宗韓餐的...
芝士牛肉拌飯,完爆韓餐店
12-08
想吃外地一家韓餐店的芝士牛肉飯想得不行,自己經過回憶研究和多種菜譜綜合,做了這個版本,真的很好吃,吃空碗!用料大蒜2瓣切末洋蔥半個切絲香菇2朵切片牛肉100克馬蘇裡拉芝士適量米飯一碗調味料一半醃肉一半調汁鹽2勺生抽2...
韓餐配菜:白蘿蔔醃製
12-02
用料梨1個冰糖N塊白醋檸檬半個白蘿蔔韓餐配菜:白蘿蔔醃製的做法1.把梨切片,加水冰糖,熬成梨水湯,晾涼備用2.白蘿蔔:切塊或片備用3.把切好的白蘿蔔放進晾涼的梨水湯里加白醋和檸檬(檸檬汁)比例依個人口味喜歡酸多放醋喜歡甜可...
參雞湯韓餐
09-20
用料童子雞隻紅棗顆糯米克蒜瓣鹽克胡椒鹽少許沾雞吃高麗蔘包1包大蔥參雞湯韓餐的做法超簡單…把紅棗、大蔥、姜、糯米、蒜塞進童子雞的肚子裡,用牙籤把兩條腿叉起來固定住加入高麗蔘包姜蒜紅棗燉煮1h加少許鹽糖調味用...
大盆拌飯🥣|韓餐教程|No.7
12-22
韓劇裡經常能看到把米飯倒入一個大盆中,加入各種各樣的小菜、拌均之後捧著大盆吃,不得不說看著真過癮!今天做起來!用料【拌飯食材】米飯2人份煎蛋2個角瓜1根胡蘿蔔1根蘑菇5朵黃豆芽適量梅林午餐肉1盒【拌飯醬】清淨園韓式...
家庭版韓餐脊骨土豆湯
03-20
用料大塊脊骨600克土豆1個洋蔥1個金針菇適量油麥菜適量豆芽適量年糕適量大白菜適量料酒1勺薑片6片蔥段6-8段蒜瓣6-8瓣韓式大醬3大勺韓式辣醬半勺韓式辣椒粉(細)半勺紫蘇粉2勺蒜蓉1勺鹽1勺蔥片適量家庭版韓餐脊骨土豆...
韓式蕎麥冷麵🍜|韓餐教程|No.8
12-22
炎熱的夏天,最愛吃冷麵、酸甜爽口好不過癮,今天嘗試自己做,第一次調冷麵湯,覺得也是成功了的~用料冷麵1人份【冷麵配菜】黃瓜1根蘋果半個雞蛋絲1個雞蛋火腿片3片辣白菜少許【冷麵湯】生抽2勺蘋果醋3勺白糖3勺雪碧300ml純淨...
姜食堂-老少皆宜蛋包飯(韓餐,簡易版)
08-15
跟著韓綜學做韓餐!第一篇,安宰賢超簡單版蛋包飯,用黃油炒飯,味道更香哦,而且不會覺得油膩。用料米飯2小碗雞蛋3個洋蔥半個胡蘿蔔半根牛肉糜1小碗大蒜6-7瓣黃油一小塊番茄醬3小勺十三香1小勺日式牛肉醬汁2小勺姜食堂-老少皆...
韓餐料理|韓劇同款「韓式炸醬麵」
02-14
居家隔離第三天,今天用新買的“不倒翁炸醬粉”做炸醬麵吃~正好感受一下和春醬的區別~【不倒翁炸醬粉】店鋪:🍑新羅韓國食品💰13.8/袋推薦:🌟🌟🌟味道:味道偏甜、有一點像炸醬方便麵裡粉包的味道;做法:做法比較方便,可以直接倒...
輕鬆Get韓餐風味~自制韓式泡菜和韓式料理大集合
11-11
不看韓劇不追韓星,但愛吃韓式料理,應該說是有韓式泡菜加入調味的料理,怎麼說來我其實是愛吃泡菜吧哈哈😄不管作為主食材還是配菜,有了泡菜就有了濃濃的韓式風味。以此菜譜記錄下做過的韓餐,做法請在下廚房搜搜看吧!用料自制...
超級過癮的韓餐一爐搞定!韓式烤五花肉+大醬湯
11-07
四月的溫暖和幸福,是大口吃肉大口喝湯可以帶給你的•ᴗ•只是現在韓式烤肉店都走精(liang)致(shao)路線,吃起來不過癮呢,想想不如自己在家做吧!其實烤肉做起來也很簡單,更何況我還有可鹽可甜的美的雙子爐,這款帶烤箱的多功能爐...
素食•西葫蘆餅 韓餐
08-31
用料西葫蘆一根雞蛋一個麵粉適量鹽適量素食•西葫蘆餅韓餐的做法西葫蘆切片不要太厚,我用了磨具刻了幾個形狀放入麵粉裹住蛋液加少許酒(也可以不加),用篩子過濾(也可以不過濾)裹上蛋液下鍋煎兩面金黃吃邊角料切碎倒入蛋液做...
琳子媽媽的廚房之韓餐篇--韓國炸醬麵
04-22
用料五花肉切丁土豆切丁白洋蔥切丁西葫蘆切丁白蘿蔔切丁韓國炸醬2-3tbsp白砂糖2-3tbsp麻油1tbsp植物油生粉琳子媽媽的廚房之韓餐篇--韓國炸醬麵的做法將土豆,白蘿蔔,西葫蘆,白洋蔥依次切丁將五花肉切丁(小竊門:五花肉可以...
比韓餐店還好吃的韓式拌冷麵
03-08
經常去韓餐店吃,其實韓國的菜很簡單,一看就會的那種,夏天吃最爽了,再來一杯冰檸檬蜂蜜水用料韓國冷麵適量黃瓜1根辣椒醬3勺雞蛋1個白醋1勺糖2勺生抽3勺魚露1勺芝麻油1勺胡蘿蔔1根蘋果3分之一洋蔥3分之1比韓餐店還好吃的韓...
❤️春川炒雞:在家也能做的超簡單韓餐‼️
12-21
用料雞腿胡蘿蔔彩椒/圓白菜配料大蒜、大蔥、洋蔥調料韓式辣醬、辣椒粉、生抽、胡椒粉、蜂蜜、白糖、鹽❤️春川炒雞:在家也能做的超簡單韓餐‼️的做法配菜切塊,雞腿切小塊後,用蜂蜜、韓式辣醬、鹽、生抽、辣椒粉、蒜末醃製...
快手石鍋拌飯 韓餐
08-31
上面蔬菜隨意,但是一定要有泡菜用料雞蛋一個米飯適量泡菜豆芽香菇胡蘿蔔豆腐乾菠菜南瓜韓式辣醬適量快手石鍋拌飯韓餐的做法石鍋比塗上油放上米飯鋪上食材們,加上蛋(我是煎好的,有人可以直接到一個生的)聽到有滋滋聲,可以關...
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