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經典巧克力醬消耗巧克力或淡奶油的好方法的正宗做法
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經典巧克力醬(消耗巧克力或淡奶油的好方法)
12-30
此方轉載錢錢食記的菜譜感謝此食譜作者的辛勞付出菜譜稍有改動自留用,僅供參考市售的巧克力醬新增劑太多,大多為代可可成分或者可可含量很低,作為一枚資深巧克力控,實在不能忍。這款巧克力醬就是巧克力甘納許(ganache)的一...
官網配方~消耗好時巧克力醬的巧克力蛋糕
03-16
我自己做感覺太太太甜了,建議15g糖就夠了用料黃油25g糖40g雞蛋1個通用麵粉40g小蘇打0.5g好時巧克力糖漿85ml官網配方~消耗好時巧克力醬的巧克力蛋糕的做法在大碗中攪拌黃油、糖和雞蛋,直到完全混合。加入麵粉和小蘇打,攪...
消耗巧克力醬—芝麻巧克力燕麥球
05-01
好時巧克力醬做了幾次蛋糕還是有一半,腫麼辦呢,繼續挖空心思想呀,家裡人都不怎麼喜歡吃蒸麥,兩種被嫌棄的食材結合一下吧,沒想到挺美味,那就紀錄一下吧😄用料好時巧克力醬100克可可粉5克(沒有可不放)椰油2湯勺12克芝麻隨意即...
消耗巧克力醬的巧克力麥芬!不需要牛奶
08-28
家裡的好時巧克力醬實在太多了,打折買了兩瓶,不能浪費了就瘋狂做,發現味道還不錯啊!!而且家裡沒有牛奶,所以都用奶粉代替。如果奶粉也沒有,我覺得不加也是可以的,但奶香味會缺失。這個方子是根據《爆漿巧克力蛋糕》改的哦用料...
消耗巧克力醬之懶人巧克力餅乾
12-03
國外帶回大罐巧克力醬塗麵包也吃不掉趁過節打算統統用這個👆🏻方子消滅掉用料黃油100克雞蛋2-3個巧克力醬200克白砂糖60克食鹽2克低筋粉200克小蘇打2克蔓越莓50克煉乳24克消耗巧克力醬之懶人巧克力餅乾的做法黃油和巧...
巧克力古早味蛋糕(消耗巧克力醬)
03-26
買的好時巧克力醬快過期了,我比較喜歡古早味蛋糕,試著用巧克力醬做了這款蛋糕,口感非常棒,記錄下來分享給大家🌹🌹用料雞蛋6個低筋麵粉100克葵花油60克好時巧克力醬50克牛奶40克細砂糖30克巧克力古早味蛋糕(消耗巧克力醬)的...
濃郁巧克力醬吐司——消耗巧克力醬
04-29
一大瓶巧克力醬只是當醬料會放很久都吃不完做巧克力醬吐司是個好法子成品非常香甜濃郁用料好時巧克力醬90克雞蛋液45克牛奶或水40-50克(牛奶加雞蛋90克左右)糖20克鹽3克淡奶油80克(沒有淡奶油可以用60克牛奶+20克黃油替...
榴蓮白巧克力醬(消耗巧克力)
07-26
懶人系列用料德芙榴蓮白巧克力5塊純淨水20ml榴蓮白巧克力醬(消耗巧克力)的做法榴蓮白巧克力拆開放進小碗碗中倒入20ml清水後放入鍋中鍋中倒入適量水隔水小火加熱至融化一邊融化一邊攪拌逐漸黏稠後出鍋可以搭配煎餅🥞面...
巧克力慕斯(消耗淡奶油)
09-29
總覺得外面買的巧克力慕斯蛋糕沒有自己做的放心,記錄一下用料1.慕斯(六寸的量)吉利丁片2片(10克)海鹽(可不放)1克細砂糖18+20克牛奶100克巧克力80克奶油200克朗姆酒1勺2.餅底黃油40克奧利奧餅乾碎80克3.裝飾可可粉大概...
無需淡奶油的巧克力冰激凌(消耗巧克力)
07-18
給突發奇想的方子找個家用料巧克力克牛奶克無需淡奶油的巧克力冰激凌(消耗巧克力)的做法巧克力和牛奶的比例第一次做是1:5差不多。但是我的巧克力太甜了,下次要再換個比例試試看。巧克力隔水融化,融化後加入牛奶,攪拌均勻,...
淡奶油咖啡巧克力麵包-消耗淡奶油
04-09
打開了一大盒1升淡奶油,天天就想著如何消耗下去了,於是總彙了3個方子,創新出這個方子。我向來放料猛烈,跟不花錢似的😁但是這次也漲了經驗,淡奶油類的油脂確實阻礙發酵,一趟做下來,竟然花費8個多小時。發酵遲遲不見動靜。最...
巧克力司康(消耗淡奶油)
04-12
用料奶油克低筋麵粉葡萄乾酵母糖黃油巧克力司康(消耗淡奶油)的做法1把所有食材放碗裡攪勻2麵粉多少根據剩的奶油決定3放多放少沒什麼影響,面多比較幹就是顆粒感比較強偏硬,面少就像做丸子的稀度,出來口感偏曲奇4先預熱,然後...
巧克力燕麥脆(消耗巧克力)
09-25
有些巧克力太甜或者不是自己喜歡的味道,可以做些改變,適合自己的口味。用料燕麥片適量克麵粉少量克巧克力50克玉米油10克純黑巧克力適量克巧克力燕麥脆(消耗巧克力)的做法1.將巧克力隔水加熱成液體狀態,加入玉米油攪拌均勻...
消耗巧克力醬——巧克力燕麥球
01-06
為了消耗家裡的巧克力醬瞎搞出來這個😄沒想到真的挺好吃的!記錄一下方便下次做著吃🍫適合巧克力愛好者!用料燕麥片100可克可可粉5克巧克力醬80克泡打粉2克消耗巧克力醬——巧克力燕麥球的做法巧克力醬、可可粉、泡打粉...
奶油巧克力醬{消耗奶油咩}
03-24
hi,這裡是芳芳鴨今天來教大家做巧克力醬超簡單的不用看也會哈哈用料巧克力80克淡奶油100ml奶油巧克力醬{消耗奶油咩}的做法準備材料巧克力~未打發的淡奶油~把巧克力掰成小塊像圖中這樣加熱奶油,到沸騰即可把巧克力倒進去,...
快手搖搖樂版 巧克力奶(消耗好時巧克力醬)
05-08
用料巧克力醬60克牛奶250克純淨水與冰塊見步驟快手搖搖樂版巧克力奶(消耗好時巧克力醬)的做法好時巧克力醬60克和牛奶250mL混合,加水加冰至500mL,蓋上蓋子使勁兒搖!!!哈哈,冰鎮或者熱飲都好喝...
消耗淡奶油之巧克力冰淇淋
01-15
用料黑巧克力(66%可可)我用的德芙66%黑巧克力120克牛奶200克淡奶油200克糖粉50克消耗淡奶油之巧克力冰淇淋的做法把巧克力和一半牛奶放入碗中隔水加熱,不停攪拌至巧克力完全融化,把碗從水裡拿出來,加入剩下的牛奶,利用餘熱...
巧克力小蛋糕(消耗巧克力)
11-29
用料雞蛋3個低筋麵粉30克巧克力100克黃油50克巧克力小蛋糕(消耗巧克力)的做法巧克力,黃油隔水融化雞蛋攪拌,不需要打發篩入低筋麵粉,攪勻放入巧克力醬烤箱200度預熱5分鐘,烤10分鐘好吃不甜...
消耗巧克力醬的巧克力餅乾
02-20
好時巧克力醬太甜,油也大,分次做成餅乾。額外加一點糖,和油即可。感覺有點軟曲奇的口感。記錄下來,以後常做。用料巧克力醬80-100克雞蛋1個可可粉'10克黃油50克牛奶適量糖分10-15克低階麵粉170克消耗巧克力醬的巧克力...
巧克力蛋糕(消耗巧克力)
12-06
主要消耗巧克力🍫,做出來不甜用料隨意巧克力120克雞蛋2個泡打粉1.5克低粉30g5個杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕(消耗巧克力)的做法2個雞蛋+幾滴香草精+30g白糖+一滴白醋(120g巧克力+30g黃油)融化。⚠️不要拿陶瓷碗放融...
淡奶油巧克力粑粑糕(消耗淡奶油)
07-23
淡奶油是個好東西,一樣就代替了牛奶、油、糖三樣,簡直不要太方便!不知道大家是怎麼脫模的,反正我抹了油沒用,粘的不行不行的,看來要成功脫模還是得乖乖買模具,不過我自己吃沒關係,雖然不好看,但是味道槓槓的!用料糯米粉45克可可...
巧克力冰激凌(消耗淡奶油)
08-19
家裡冰箱壞了,為了快速解決掉淡奶油,做了冰激凌,結果超級好吃用料奶油400克牛奶250克糖60克煉乳20克黑巧克力130克巧克力冰激凌(消耗淡奶油)的做法鍋里加入黑巧克力(100%我用的,可以選擇自己喜歡的濃度),牛奶一盒煉乳20g,小火加...
巧克力雪糕(消耗淡奶油,無蛋款)
02-17
家中不經常做蛋糕…可做一次就要開一次淡奶油,淡奶油存放時間不能太長…家中小孩又喜歡吃雪糕…所以弄了這個選單,也方便自己檢視。用料奶油200克牛奶200克德芙牛奶純滑巧克力120克細砂糖45克巧克力雪糕(消耗淡奶油,無蛋...
牛奶巧克力榛果醬-消耗淡奶油
04-08
夏天因為消耗了大罐淡奶油,在廚房揮汗如雨的熬了一瓶抹茶醬。到了冬季無論是鍋邊熱氣還是空氣中的香氣都變成了一種享受。蠻蠻說要甜甜的巧克力!滿足你!用料淡奶油200ml牛奶100ml糖20g好時巧克力粉20g黑巧克力粒25g榛果1...
(消耗淡奶油)核桃巧克力馬芬
05-09
家有愛吃巧克力孩子,剛好又有開封的淡奶油,於是---超級簡單快手的核桃巧克力馬芬出爐了…用料雞蛋1個酸奶160克淡奶油60克糖50克低粉120克可可粉10克泡打粉2剋核桃隨意巧克力豆隨意(消耗淡奶油)核桃巧克力馬芬的做法雞蛋...
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