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亦蒸亦烙的“口袋餅"~夾什麼?你做主
06-22
請原諒我咬了一口才想起來拍照😹製做方法比較簡單,不管是蒸還是烙,做餅時,只要保證中間刷油,捏緊邊緣就好了。油酥的做法請參考“醬肉燒餅"中的介紹用料發麵:麵粉300克酵母3克溫水適量死麵:麵粉300克小蘇打2克溫水適量油酥...
葡萄酒燉雪梨 | 年夜飯我做主NO.15
08-31
歡迎您關注我的微信公眾號:小羽私廚。每日更新私房視訊菜譜。過年時總會有一些葡萄酒酒喝不完會剩下你可以把它變成一道很有異域風情的甜品哦白葡萄酒或者紅葡萄酒都可以用料梨2個鮮榨橙汁125ml半乾型葡萄酒250ml冰糖7...
我的陽臺我做主,我的名字叫小主
12-05
花花草草!美麗且淨化心靈!用料花花草草我的陽臺我做主,我的名字叫小主的做法...
喝什麼 我做主
06-06
請問您喝點什麼?茶、咖啡?什麼茶?中式、英式紅茶什麼咖啡?不加糖、不加奶不要意式、不要美式只要手衝用料紅茶中、西均可咖啡手衝(精品豆)美器適量(坑太深)喝什麼我做主的做法記錄每一杯飲品,感受不同溫度下,它們的微妙變化。...
風味剁椒—我的滋味我做主
08-18
超市有剁椒賣,但都只有鹹味,少了香味,我喜歡酸辣味的,去年也做過,超級下飯。今年正好朋友送我幾斤小米椒和杭椒,做了一罈!可以用一年。用料小米辣4斤杭椒4斤蒜200克姜2大塊鹽300克白糖150克白酒100克味精50克涼白開150克風味...
我的米線我做主
05-19
在外邊吃米線,總覺得菜太少。在家自己做,多放家人愛吃的,放多少都行。關鍵是味道特別好吃。用料鹽自定麻婆豆腐醬一袋蔥少許薑片狀少許雞精適量我的米線我做主的做法用溫開水泡米線,水溫不能太低,也不能燒開,關火,悶著。把家...
滿載而歸翠玉黃瓜 | 年夜飯我做主NO.11
08-31
歡迎您關注我的微信公眾號:小羽私廚。每日更新私房視訊菜譜。用料混合蔬菜粒黃瓜蛋黃醬滿載而歸翠玉黃瓜|年夜飯我做主NO.11的做法我們先來拌填在裡面的沙拉,把這種綜合蔬菜粒在開水裡焯熟然後加入金槍魚罐頭蛋黃醬攪拌...
把信任交給對的人,電飯鍋版鹽焗雞 | 年夜飯我做主NO.6
09-02
歡迎您關注我的微信公眾號:小羽私廚。每日更新私房視訊菜譜。還有6天就過年啦!!這幾日的心情都處於極度興奮的狀態因為馬上就要在過年那天漏一小爪啦你們都準備好了嗎自從上次用電飯鍋做了非常成功的東坡肘子後電飯鍋就...
我的胃我做主——粉絲蠔煲
03-12
減肥是不可能的了!天氣熱,美食更要講究,要不根本吃不下!做吃的手已經不是自己能控制的啦!用料生蠔500g瘦肉適量粉絲1把姜2片蒜4瓣蔥1根自制辣椒醬1勺(個人喜好)蠔油2勺生抽適量植物油適量鹽適量香菜適量我的胃我做主——粉絲...
我的陽臺我做主.我的名字叫小煮.
12-23
陽臺的一角...喜歡下廚房.也喜歡種各種烹飪食材...用料薰衣草迷迭香羅勒薄荷石榴小南瓜黑豆芝麻我的陽臺我做主.我的名字叫小煮.的做法石榴黑豆薰衣草薄荷迷迭香羅勒小南瓜聖女果香菜百里香小貼士清明時節種下.要用營...
青團——為這一年的清明做主
12-01
一直很想通過自己手工做的青團,來紀念每一個清明。在這個充滿哀思的節日,給自己一個充滿正能量的事情。用麥青汁做的青團,營養價值頗高,相比平時用綠葉蔬菜汁做出來的青團,更具有青團的口感和香氣。同時相比外面的青團,更不...
吃了黃金玉米烙,打牌你不贏誰贏呀 | 年夜飯我做主NO.9
09-02
歡迎您關注我的微信公眾號:小羽私廚。每日更新私房視訊菜譜。在我家過年的娛樂活動除了看春晚可就剩下打牌了打牌可是我家重要的守歲活動每年十二點放完炮我們就開始打牌了打牌的時候誰都不敢數錢因為老話兒說:數一數,少...
我的吐司我做主~
11-21
既然是“我的吐司”嘛,當然以吐司為主的吃法啦。一般我都用來做早飯!用料吐司其他隨意就好自己喜歡就好我的吐司我做主~的做法有時候用來烤有時候用配料做成醬來塗抹...
超簡單的雪頂太妃奶茶|你的奶茶你做主
08-24
視訊步驟(視訊在菜譜旁邊的作品裡)是1杯量,食材是2~3杯量,寶寶們看清楚用量自己微調就好。用料[可出2~3杯]:太妃醬30ml牛奶200ml奶油200ml白砂糖20克玫瑰茶包2包焦糖瑪奇朵濃漿15ml超簡單的雪頂太妃奶茶|你的奶茶你做主的做法...
我的早餐我做主
03-17
結婚十年,沒有幾天是自己作主吃早餐的。不是婆婆在就是媽媽在,身體是不累了,但心累啊!箇中滋味只有自己知道。終於兩個媽都走了,只有老爸在這,雖然還是要照顧他的飲食習慣,但至少我有很大的自由空間。累是累,但我開心,也許我就...
我的飲食我做主
05-14
三分運動,7分飲食。飲食跟不上,不好好吃飯,練得再苦再累也無用。健美的身材是靠吃對食物+苦練+良好的休息得來的。記錄一下自己的日常飲食。用料碳水深綠色蔬菜。蛋白質雞肉,牛肉,豬肉,魚,蝦,等。優質脂肪草飼牛油,椰子油,牛油...
湯種鬆軟麵包—我的方子我做主
09-12
在下廚房看了很多湯種的方子,發現水和麵的比例基本就是4:1或者5:1的樣子,我想這其實不是關鍵。然後在搜尋方子的時候又發現水糖粉的量也是各種不同,但絲毫也不影響成品的質量,所以我想這其實也不是關鍵。然後,我就頓悟了。...
早餐—我的早餐我做主
07-12
每天的早餐帶給你一天的好心情,認真做早餐,擁有最簡單的幸福用料雞蛋1個早餐—我的早餐我做主的做法自己做燒賣每一天用心做早餐//廚娘の早餐🥣燒賣➕蛋糕🍰🥣莜麥米粥➕海苔🥣香蕉🍌牛奶飲🥣乳酪🧀️廚娘の早餐🥣麵包➕...
我的“KFC”我做主,自制漢堡胚
05-02
圖文來自“美晨烘焙”,此方是四個的量。吃不了的麵包胚要放冰箱冷凍、冷凍、冷凍。麵包放入冰箱之所以更容易變幹、變硬和掉渣,是因為在較低的溫度下,麵包脫水速度加快,澱粉發生老化。與室溫儲存相比,冷藏會導致麵包脫水速...
の★我的早餐我做主★の
12-29
讓美食從清晨開始吧~~(*^__^*)嘻嘻……用料1、(黑米一勺、糙米一勺、玉米榛子一勺、薏仁米一勺、花生八粒、紅棗六顆、牛奶一袋、清水400毫升)用九陽料理機做的滋養米糊。2、煮雞蛋。3、蝸牛火腿腸。の★我的早餐我做主...
🌭️法式蒜香黃油熱狗麵包🍞重口味福音,🈵️🈵️黃油味和蒜香!釋放味蕾·由你做主!
05-19
“重口味”早餐🥣?滿是黃油和蒜蓉醬的麵包經過烈火考驗成為香噴噴的佐料,多汁的香腸搭配鬆軟麵包,讓人捨不得一口吃掉。用料🌭️麵包麵糰麵包粉1000克白砂糖150克奶粉40克雞蛋150克酵母30克水600克鹽10克黃油150克🌭️蒜香醬...
我的廚房我做主
11-09
隨食材任意搭配,任心情任意調味,我愛廚房,我愛生活!用料各種食材我的廚房我做主的做法各種做法...
我的菜餚我做主
04-25
我的菜餚我做主~專治各種隨便無論去飯店吃飯還是家中下廚請客與主廚最不願意聽到的就是“隨便”二字好吧隨便就是隨意不拘泥於現有食材的選擇用心烹飪自由發揮後所呈現出意想不到的美味#食材隨意用心烹飪#用料就地取...
我的蕩糕我做主
03-29
盡力而為,總有收穫用料淡奶油350g各種戚風一個我的蕩糕我做主的做法法式風情...
你的廚房你做主
04-01
用料雞半隻老乾媽2-3勺生抽適量青椒4-5個青蒜2-3根你的廚房你做主的做法根據自己口味加辣...
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