銅鍋的正宗做法

單純娃喜歡，留下步驟，下次別忘了。正常情況三人份😜用料大米2杯土豆3個臘腸（香腸）適量（半截）豬油一勺（悶飯時放）鹽適量蔥2根銅鍋土豆飯的做法1、大米洗淨，放銅鍋裡，水淹到食指大半截就好了（同時放入準備好的豬油）2、大火上鍋蒸飯，...

用料美人椒、牛蛙、杭椒、花菜、仔姜、絲瓜、土豆花生油、幹辣椒、乾花椒、幹麻椒、豆瓣醬、幹鍋醬、辣椒油、生粉、高湯、雞精、鹽雙層銅鍋牛蛙的做法牛蛙改刀，去頭和四肢，加入食鹽、雞精、生粉、啤酒攪拌均勻，醃製3分...

草莓是每個孩子都無法抗拒的美食，熬成果醬可以讓孩子們在每個美好的早晨開心的抹在麵包上，美美的吃完開開心心的去幼兒園。另外，果醬的營養也是相當豐富的，可惜外面賣的果醬既新增又高糖，還是自己熬一點更加放心。用料草莓...

自從看了深夜食堂，就對其中的酒蒸蛤蜊念念不忘。去伊藤逛了一圈，只有文蛤了，文蛤就文蛤吧，也不錯～真的好好吃啊，尤其是加了黃油和清酒以後，奶香，清酒的米香，回味悠長啊～～用料文蛤半斤姜少許蒜少許蔥少許幹辣椒少許黃油10g清酒50m...

銅鍋飯也叫洋芋飯。洋芋飯是雲南很多地方的主食之一，後來被遊客發現，得以推廣。洋芋飯醇香可口，來盤雲南的醃菜或野菜更是開胃，不用其它食物即為一頓豐盛的“大餐”。在雲南撫仙湖邊坐在湖邊，一鍋用乾柴煮的青魚加上洋芋飯...

肉質軟嫩的大鵝，金黃酥脆的小餅，再灑上一點蔥花，看得大家口水直流，更招致了3097條評論。對於這種慘絕人寰的“深夜放毒”行為，我們跟廣大小廚站在同一條戰線上，讓黃小廚對我們造成的傷害進行賠償。既然不能做給大家吃，那就先...

雲南吃鯽魚、鯉魚或者青魚比較多，太大一個人吃不完，分解後一魚三吃，雲南做清湯魚基本不煎，都是這樣煮，我和撫仙湖銅鍋魚差的就是那口鍋，做法都一樣，沒必要為了一個菜去買一個銅鍋，做的成功的清湯魚湯底非常清澈。用料魚一條薄...

用料碳高湯青菜銅鍋涮（火鍋）的做法先把碳明火燒好，熬煮一鍋你喜歡的高湯準備你喜歡的蔬菜肉類，開吃。...

一口雙耳銅鍋閒置已久，銅綠➕油煙沒眼看啊。一口奶銅鍋雖時不時煮點東西，但幾日不擦便斑駁不堪。好吧，今晚就先把鍋給擦了，blingbling亮瞎我的眼吧😂用料醋適量鹽適量百潔布1塊我擦我擦擦擦，一招銅鍋換新顏（銅鍋保養）的做法...

用料火腿250克大米2小碗土豆1個嫩蠶豆150克青蔥2根豬油2湯匙鹽1/2茶匙銅鍋火腿燜飯的做法大米淘洗後瀝乾水分；土豆去皮洗淨後切丁，火腿切丁；蠶豆剝殼後取豆瓣使用；青蔥分切蔥青和蔥白兩部分，都切成末把豬油倒入炒鍋中燒熱，...

用料【主料】牛腩1000克【輔料】洋蔥1個小蔥白數段土豆4個白蘑菇6個紅棗10顆【香料】香葉4片花椒數粒【調料】蕃茄醬適量黃油適量麵粉適量白酒少許黃酒少許食鹽適量白胡椒粉少許喝湯吃肉入味銅鍋燜牛腩的做法牛腩冷水...

現在還無法抑制內心的小激動。我是一個特別喜歡吃鍋巴飯的孩子，不知道有沒有跟我一樣的，所以當自己做出美味的銅鍋燜飯的時候，真的好開心，好激動啊。用料米2小碗蠶豆100g去皮土豆1個煙燻火腿3片鹽少許骨油少許蔥少許【骨...

這是一道冬天最應季的鍋仔，冬天的海蠣子是最肥美的，肉嫩多汁，配上北方特有的大白菜醃製的酸菜，一家人圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的鍋仔，別提多幸福了！用料酸菜海蠣子五花肉鹽八角花椒粉蔥姜海蠣子酸菜紫銅鍋的做法酸菜每一葉片...

米線無論是湯的，還是幹拌的都喜歡的。這米線裡要是加了酸醃菜，整份米線就會立馬有云南的味道。用料米線200克蘆筍一把小西紅柿幾顆胡蘿蔔一段基圍蝦兩個香菇兩個酸醃菜適量雞湯500ml銅鍋雞湯米線的做法煮米線：鍋中水燒開...

用銅鍋燉菜對身體健康有幫助用料豬骨頭500克奶油白菜一顆南瓜250克料酒兩勺蔥半根姜三片鹽3克海鮮醬油2勺銅鍋豬骨頭燉菜的做法豬骨頭用清水浸泡半小時鍋中燒開水煮一下去血水撈出洗乾淨把豬骨頭放高壓鍋加料酒大料壓...

冬天的早晨來一碗，暖暖的(｡･ω･｡)用料味好美冬陰功醬料半包萵苣三分之一根基圍蝦10只青菜1小把玉米三分之一根檸檬兩片米線一人份冬陰功風味鮮蝦銅鍋米線的做法首先，要有一隻美貌的銅鍋食材大合集銅鍋內加入一升左右純淨水，...

初夏將至，吃梅續命。一聽梅子，我們就會口舌生津，這個就是腮腺素，增加我們兩頰活力，面板有彈性保持年輕有活力。梅子還可以分解油脂和皮下脂肪，也就是減脂，調節腸道功能。黃梅和青梅不同，黃梅有健脾消食的功效，氣味比青梅更加有...

用料大米1杯土豆250g金華類火腿30g銅鍋洋芋飯的做法米飯煮熟，最好是低糖煮法（泡水裡煮開後撈出來蒸）米粒可以粒粒分明土豆切小塊大火炸到部分變色，整體變軟。火腿小炒一下，放入土豆和米飯，用鑄鐵鍋或不粘鍋那種厚實的鍋，小火...

🌹玫瑰味東阿阿膠糕🌹適合經血色淡、量少，睡眠質量差、易疲憊、面色萎黃、手腳冰涼、需要美白祛斑​的女性、補足‎氣血​，皮‎膚​Q彈全靠​它‎😀用料黃酒克玫瑰花銅鍋熬製秋季專屬阿膠糕的做法閉關了三天，熬膠➕打包，...

很懷念在雲南撫仙湖吃的銅鍋土豆燜飯，再配上撫仙湖的魚，那是一個美味啊。。。翻出被我庫存的當時買回來的漂亮銅鍋自己動手做了第一次的銅鍋土豆火腿燜飯，個人多添加了火腿，貌似味道更好呢。只是經驗還不夠好，水加多了點，小...

轉眼立夏了，用一鍋豌豆火腿燜飯，迎接夏天的到了，當季的豌豆，新鮮的土豆，加入了鹹香的火腿片，美味的香腸，成就了一鍋燜飯，超級簡單的料理方法菜飯一鍋端，好吃的停不下來。用料豌豆適量雲南火腿適量廣式香腸1根土豆1個香菇1朵香...

這個帖子是希望也有用銅鍋的愛好者能看到我們一起探討銅鍋的使用和養護真心希望懂得的大神不吝賜教用料牛排塊黑胡椒勺鹽克迷迭香大蒜黃油橄欖油Mauviel銅鍋煎牛排的做法牛排我先用黑胡椒和橄欖油按摩等1h之後準備鍋...

阿膠糕的作用1、補血、養血、止血女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸的作用。長期服用阿...

最簡單且可以覆蓋各味營養的，莫過於火鍋。火鍋中的戰鬥機，莫過於銅鍋。一鍋美味，精華之處在於底湯的熬製，蘸料的調和，大廚每道步驟的用心。以下用料主要用於湯和汁，涮品因大家口味自選就好，記得食材越新鮮越好，越天然越健康。...

記得小時候家裡聚會，一家人圍著銅鍋涮羊肉，其樂融融！這個小料是我們家三代一直用的配料，非常好吃！這個用料是4人份的用量！醬油這些沒有固定的克數，按照自己的口味嘗試著放！沒想到自己2年前剛註冊下廚房，因為好玩發的這個菜譜，去...